Auala e Filifili, Teu, ma Faʻaaoga Aso Lotu
O taʻavale, o loʻo taʻua foʻi o le Persian limes poʻo Tahiti limes, o le mea e manatu i ai le toʻatele oi tatou e pei o "limes." (Vaʻai iinei mo kenepu autu .) Mafaufau i nei foliga lanu samasama pe a faatusatusa i limes ua faatauina i lau supermarket? E mafua ona o mea e masani ona seleseleina ma faʻatau atu pe a oʻo ina faʻafiafia le lanumeamata. Ae peitaʻi, pe a faʻatagaina e selesele, e ui lava i lea, latou te faʻapupulaina ma le faʻaeteete ma ave sina tamaʻi lanu samasama e pei ona faʻaalia i lalo.
Manatua pe o le a se isi mea e tupu pe a oʻo i luga o le laau ia Bearss limes? Latou te fiafia. Auala sili atu nai lo aso e mafai ona e faʻaaoga i ai.
Auala e Filifili Taimi
Muamua, vaavaai mo lemu e le loloto, pogisa lanumeamata, pe a mafai. E te manaʻo i lena moli, sina moli samasama pe afai e te mauaina.
Lona lua, e tusa lava po o le a le lanu o loʻo i ai, vaai mo ni mea e sili ona malu nai lo le papa malosi. O nei limes ua latalata le matutua ma o le a avea foi ma se mea sili atu nai lo o latou tagata e pei o papa.
Tolu, o limes ma le paʻu o le paʻu e foliga mai e sili atu le mamafa o pati ma se mea e sili atu ona maua. Vaavaai mo i latou e suʻe ia limes e fetaui ma le pito lua.
Auala e Teu ai Aso
O oe o le a faʻaaogaina i totonu o le vaiaso, teu oloa i luga o le pusa i le vevela o le potu-o le a lelei. Afai na e faia se fefaʻatauaiga pe le faʻaaogaina uma limes na e manatu e te faia, tuʻu le limes i se paʻu paʻu pepa paʻu, faamau le taga, ma teu i totonu o le pusaaisa. O taimi e teuina i lenei auala o le a tumau mo vaiaso!
Ua sauni uma e faʻaopopo le tofo limey i se taimi vave!
Manaomia e sili atu le teuina? Faʻaipoʻai le limes ma faʻafefe le sua i totonu o pusa malulu. O le kulimi suamalie o le kulimi o le a tumau i le ono masina i totonu o se pusaisaisa e faʻapipiʻi i se pusaaisa ma e oʻo atu i le tausaga i se pusa faʻamaisa.
Auala e Faaaoga ai Aso
O taimi e mafai ona vaevaeina i ni vaega taua se lua: o le zest ma le sua.
Ina ia maua le mea e teu ai, taʻavale se microplane poʻo se mea e gaosi i le pito i luga, ia tipi ese mai le vaega lanumeamata ile pito i fafo, aloese mai le pith paʻepaʻe papa i lalo ifo.
Faʻaopopo le mea e sili ona lelei i salati salalau ma vaʻapaʻe, faʻafefiloi i totonu o le pata e fai ai le pata pata, pe faʻaaoga e pei ona taʻua i totonu o fualaau kuka.
Ina ia maua le sua, tipi le lime i le afa ma toso ese le sua oona!
Faʻaaoga le sua i le paluga (pei o le Classic Gin ma le Tonic i le Lime), faʻaopoopo i le lamolemole (o le suamalie o le lime e sili ona manaia pe a liliuina i totonu o se mango smoothie), pe faia se tasi o nei masini lime-centric:
- Soupuni Avocado-Lime
- Lime Bars
- Turkey Tacos Ma le Lime
Faʻaaogaina e pei ona e faia i luga o le lime, ae faʻatasi ai ma lena suamalie ma meaʻai, e mafai foi ona e faʻaaogaina i le mea e masani ona e masani ona faʻaaoga ai lemoni. Mo se faʻataʻitaʻiga, liliu le lemonade i le limeade!