O le mea lea - o le fua le lelei mo le kukaina lelei o le araisa. Afai o le kukaina o araisa e mafua ai ona e fefe, ia e iloa e le o tuulafoaiina oe. E oo lava i le masani ma le mautinoa o kuka e matataʻu i luga o araisa tuai.
Ae o le faia lelei o araisa e lelei lava i totonu o se tasi e uu. Ma afai ei ai sau fanau, atonu e te iloa le tele o tamaiti e fiafia i le araisa. E lelei tele mo le fafagaina o ni auala, faapaleniina o mea manogi mimiti poo meaʻai vevela , ma pe a uma mea uma, o le mea lea o le a 'aina e se tagataʻai. O le auala lenei e fai ai le araisa paepae atoatoa.
O se araisa paepae ua leva ona toto ma ua sili ona masani ai i araisa i umukuka Amerika. E masani lava ona kuka i totonu o se fagu ufiufi e ufiufi ma se fuataga o vai, lea e matua gauai uma lava i le araisa, ma mafua ai se fatugogo ma le suamalie ma fatuga manino.
O le fua masani e 2 i le 1, i tulaga o vai ma araisa. E mafai ona e faigofie, faʻalua ma e tolu foi le fua; tau lava ia mautinoa o loʻo e faʻaaogaina se ipu e lava le tele e taofi ai le araisa ona o le a faʻalauteleina sina taimi pe a kuka. O isi ituaiga araisa, e pei o le enaena ma Arborio , e mafai ona ese sina eseesega i fuaitau ma le taimi, ae o le auala lea e te maua ai le araisa paepae atoatoa i taimi uma.
O le sisiva e teu lelei i totonu o le pusaaisa mo le 5 aso, o lea e mafai ai ona e faʻaopoopo atili i le vaiaso, poʻo le faʻaaoga i ipu eseese, e pei o le vevela poʻo le frittatas .
Mea e te Manaomia
- 2 ipu vai
- ½ sipuni masima
- 1 sipuni masima poo le suāuu (filifiliga)
- 1 le kate saisa paepae uumi
Auala e Fai Ai
- Aumai le vai i le faʻafefiloi. Faaopopo le masima ma le pata ma faataga le pata e faʻafefete.
- A toe foʻi mai le vai i se mea e vevela, faʻaosooso i le araisa. Tuu le vai e toe foʻi i se malamalama faʻafeiloaʻi. Toe malosi, ufiufi le ulo ma liliu le vevela i lalo. Tausi le araisa, ma faʻapipiʻi le ufi (atonu e tatau ona e tilotilo pe a mavae ni nai minute e faʻamautinoa ai le vevela i le vevela saʻo, ona tuʻu ai lea o le kuka, ufiufi). Amata siaki e vaai pe o le aisa e agavaivai ma o le vai uma e faʻafefe pe a ma le 17 minute. Atonu e oʻo atu i le 25, aemaise lava pe afai o loʻo e faia le tele o araisa.
- A kuka le suka, tape le vevela ma tuu i lalo mo le isi lua minute e faʻamaeʻa ai soʻo se vai. Ave ese le tapuni, faasili le araisa ma se vaitusi ma tuu i lalo mo le isi 2 minute ina ia uma ai le susu o le susu i le araisa.
Rice: E tele ituaiga o araisa eseese e suʻesuʻe i nei aso. Kamupani e pei o Bob's Red Mill ma Lundberg e ofoina atu alalaisa sili, o le mea la e te maua ai le ufiufi o le araisa paepae, o le a tele naua au faʻaaliga e te suʻe ai. O lanu ma foliga ma mea e 'ai e mafai ona matua ese lava, ma e manaia le mafaufau e faʻafefeina i latou i ipu eseese.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 202 |
| Aofaʻi gaʻo | 3 g |
| Fatisi | 2 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 1 g |
| Cholesterol | 8 mg |
| Sodium | 4 mg |
| Carbohydrates | 39 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 3 g |