O Pizza e manino lava e le masani ai meaai a Moroccan, ae ui i lea, ua faʻaaogaina e avea ma fusi pasese e le toatele o Moroccan. O Tuna o se mea e sili ona lauiloa, e masani lava ona tutusa ma aniani ma tomato ma isi fualaau faisua. Ae ui i lea, o lenei faʻataʻitaʻiga, e lafoaʻi le veggies faʻasalalau mo se laʻau mumu ma le lanu matagofie.
O nisi tagata kuka Moroccan e faʻaaoga le kisamita Edam i le nofoaga o le mozzarella pe a fai ni pizza. I se tasi taimi, na faigata ai le sailia o mazzarella ma taugofie, ae e le toe avea lea ma mataupu i le tele o taulaga.
Aua e te fefe i le suauʻu i le paluga; e taua tele sona sao i le tuʻuina atu o le mea e gata ai lona tino mulimuli ma lona tofo. O le faʻafelatili pali paste e faʻaopoopoina ai se vaega o le manaia faʻafuaseʻi (ma le afi!). Ma, nai lo laau mamago i le faiga o se sauʻai, atonu e te manaʻo e faʻaaoga fualaau fou, lea e ofoina atu ai le manogi sili ona lelei.
Manatua o taimi muamua ma taimi faʻatupulaia e mafai ona faʻafefe ona e mafai ona fai le sauuga ma tatu fualaau faisua ao faʻalautele le paluga.
Mea e te Manaomia
- Mo le Pizza Pough:
- 3 ipu / 375 g falaoamata (paʻepaʻe)
- 1 ipu / 120 g falaoamata falaoamata
- 2 sipuni gaʻo
- 2 teasisi masima
- 1/3 ipu uu olive
- 1 sipuni
- fefete
- 1 1/3 ipu / 315 ml vai (mafanafana, lata ane)
- 1/4 ipu falaoamata (faaopoopo, mo le kuka)
- Mo le Pizza Sauce:
- 2 le sipuni tele o gaʻo meaʻai
- 2 poo le 3 cloves o le keleka (faʻaoʻo pe faʻamaʻaʻaina)
- 1 5 oz / 140 g e mafai ona tapuni pasene
- 1/2 teaspoon o masima (pe tofo)
- 1 sipunipuni oregogo malogo
- 1 sipunipuni basilini mago
- pine pe lua gaʻo
- pine o le pepa uliuli
- Mo le Chili Paste (Filifili):
- Pule oe pe fai: 1 sipunipuni tila tila mumu
- Faʻasalaga: 3 cloves o le karika (faʻafefiloi i se paʻu ma se palu ma le pestle)
- Pule oe pe fai: 3 i le 4 sipuni tele olive olive
- Pule oe: masima
- Faʻasalaga: agavaʻa agalelei o le rosemary (paʻu)
- Faʻasalaga: alofilima agaalofa o le zaaatar
- Mo Pizza Toppings:
- 1 lb./500 g
- cheese cheese (grated, nisi Edam, pe a manaʻomia)
- 1/2 ipu tuna falala (pe sili atu, otaota, suavai, suauu faʻasaʻo pe a manaʻomia)
- 1/2 ipu puʻupuʻu (faʻafefiloi, fou poʻo sela)
- 1 riki alalaʻau (lanu mumu, teuteu matala poʻo le paʻu)
- 1 sina talo laititi pepa (lanu meamata, tapunipuni)
- 1 sina ata logo (lanu samasama, fufulu gaʻo)
- 1 sina logo laititi pepa (lanu mumu)
- 1 lapato tetele (faʻalanifiʻini le tapuni poʻo le gaʻo)
- 1 olive lima (
- lanu meamata lanu , tapuni le gaʻo)
- 1 olive suamalie (paʻu uliuli, tipi pe tapena)
Auala e Fai Ai
Fai le Pizza Masi
(Manatua: O le fua o palu paluga e maua mai ai ni pizza se lua se lua lapotopoto. Faaopopo i ai le isi ipu o le falaoamata paepae pe afai e te manao i se pulu mafiafia.)
- I totonu o se pesini telē, pe faʻapipiʻi foi le fugalaau, suka, ma le masima. Fai se vaieli i le ogatotonu ma faʻaopoopo le fefete, suauu, ma le vai mafanafana. Faʻamalosi mea inu e faʻaumatia ai le fefete, ona faʻafefiloi uma lea o mea e fai ai le paluga.
- Liliu le paluga i luga o se laufanua malamalama (pe galue tuusaʻo i le gsaa, pe a faʻaaoga se tasi) ma toso seia faʻamalulu, solamole ma faʻapipiʻi ae le o le pipii; faʻaopopo sina vai poʻo se falaoamata pe a manaʻomia e ausia ai lenei mea. (Afai e te manaʻo i ai, e mafai ona e tosoina le paluga ma se paluga eletise e faʻaogaina i le paluga pipi.)
- Vaevae le paluga i le afa ma ia faʻapipiʻiina i ni sulu lamolemole se lua. Suauu i luga o le paluga ma tuʻu i luga o se fata faʻalanu; ufiufi i se paʻu palasitika ona sosoo ai lea ma se solo, ma alu e ala mo le 45 minute poʻo le umi.
Muamua isi meaʻai ma fai le sau
- Saunia le topoina: Aʻo alu aʻe le paluga, tipi fualaau faisua ma olive ma tuʻu ese. Grate le sisi ma tuu ese.
- Fai se saumalie: I se tamai vaimusu, ia faʻapuupuu le laulau i totonu o le suauʻu fuālaʻau ile vevela vevela seia oʻo lava i le manogi; aua le faatagaina le kelaulau e mu. Faʻasusu i totonu o le kulimi mama, masima, suka ma le faʻavasega. Faʻafefiloi i sina vai laitiiti, se sipuni pesini po o se lua i le taimi, ia vevela le sauʻai e manaʻomia pea. Simmer le sauuga mo ni nai minute i luga o le vevela vevela ina ia mafai ai ona faʻafefiloi mea lelei. Tatau ma fetuunai le faʻasuina, ma tuʻu ese.
- Mo le faia o le kiliva filifili: Faafefiloi mea uma, faʻavasega i le tofo.
Faapotopoto ma tao le Pizzas
- Faʻamau lou ogaumu i lona tulaga aupito maualalo. Vaʻaia le ogaumu i le 500 ° F (260 ° C). Faataga se taimi umi mo le ogaumu ia vevela tele.
- I luga o se lauolaola (Ou te faʻaaogaina se tī lauti vali mūmū) , solo i fafo vaega o paluga i totonu o le 15 "liʻo ma tuʻu i luga o pizza pans. (Faʻaaogaina pizza pans. Faʻasaga le paluga paluga ma le pito i totonu o le pusa ma faʻaalia.)
- Faʻalafola se mea manifinifi o le paʻu pipi i luga o paluga taʻitasi, ona avea lea o se apa o le pizza sauce. (O le ae maua le saumalie, e mafai ona faʻamaʻape pe faʻasaoina mo le faʻafeiloaʻi; vaʻai i fautuaga o loʻo i lalo.)
- Tufatufa le tuna i pizza taitasi, ma afai e manaʻo ai, faʻafefe foi se sipuni poʻo se lua o suauu faʻavave mai le tuna ile pizza taʻitasi.
- Faʻasaga le sisi i pizza taitasi, ona totoe lea o le sipings i luga o le sisi.
- Fai se pizza se tasi i le taimi i luga o le pito i lalo, mo le tusa ma le 15 minute, pe seia oʻo ina faʻalanu le paluga ma fufulu ma faʻafefete le sisi. (Pe, tao uma piszas i luga ma lalo ifo o fagu, ma fesuisuiai paʻu i le afa i le kuka.) Afai e te filifili mo se pizza pisi, e mafai ona faʻaititia le taimi e tao ai. Auauna i pizza i le mafanafana.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 177 |
| Aofaʻi gaʻo | 9 g |
| Fatisi | 1 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 6 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| Sodium | 423 mg |
| Carbohydrates | 21 g |
| Faiga o le fiva | 3 g |
| Puipuia | 4 g |