O se fasi pālota-ma vine vine ma le kiona e faʻafefiloi maunu e faʻafefiloi i totonu o le sili atu nai lo le aofaiga oa latou vaega i lenei taumafa lauiloa (pe pa'ū). E lelei le tausaga (e afaina, pe a uma) ma tu lelei i luga o se laulau, e lelei tele mo tafaoga, potlucks, laulau o aso malolo , po o soo se taimi atonu e 'ai tagata i taimi le mautonu. Faʻaauau ma faʻalua pe faalua pe afai o loʻo e faʻamoemoe i se motu.
Mea e te Manaomia
- 1 pauna lanu uliuli, teuteu
- 1
- laiti fasi shallotisi poʻo le mumu
- 1 sipunipuni sherry vine po o le uaina mūmū mūmū
- 1/4 teaspoon le masima suamalie
- O le suka
- 1/8 teaspoon eleele
- otaota mamago
- 3 punetini
- olive suauu
Auala e Fai Ai
- Tipi le lanu lanumeamata pe a manaʻomia. O le tele o ituaiga o pini lanumeamata e faatauina atu i le asō e na o le pau lava le mea e manaomia ai le gaoia po o le vavaeina o vine; o ituaiga masani "manoa" e sili atu ona suamalie pe a e faʻalavelave e faʻapipiʻi le vine ma faʻaaoga e toso ai le manoa e tafe i lalo o le pi. Faʻasaʻo fasi pusi mataʻitusi mata. Saunia se ipu tele vai vai ma tuu ese.
- Afai o loʻo e faʻaaogaina se ato ato, tuʻu se ipu e tasi ma le inisi le vai ma aumai i se faʻala; pe aumai se 1/2-inisi o le vai i se mea e vevela ai i totonu o se fagu; poo le tuu o pi i totonu o se pusa umukuka-saogalemu ma le 2 sipuni tele o le vai.
- Tuu fatu pi i totonu o se ato steam i luga o le vai faʻafefea poʻo le fagu faʻasusu i le vai, ufiufi, ma kuka seʻia oʻo ina faʻalelei e pei o oe, 3 minute nai le faʻafefete ma faʻalatalata i le 6 minute mo le kukaina lelei pi pi; poʻo le microwave i minute e 1-minute seia oʻo ina oʻo i le vevela manaʻomia.
- A uma loa ona uu le pi e pei ona e fiafia i ai , ia vave sasaa atu i latou i le vai aisa. Fufulu le pi seia oʻo ina maeʻa lelei. Fufulu maeʻa. Ou te fiafia e tuʻuina i se tasi faʻapipiʻi luga o se solo mama kuluma poʻo solo pepa ma pat them dry. Tuu fasi pi meamata lanumeamata i se paʻu papaʻu.
- Paʻu ma mimiti le shallotta poʻo le riki, vineka, ma le masima i totonu o se tamai pesini. Whisk le suka, sinapi, ma le suauu i totonu o le pālota pālota. Liligi le lalagaina o pi piʻamea, togi so o lanu lanumeamata uma e ufiufi i le laei, ufiufi le fagu, ma le malulu ia le itiiti ifo ma le 1 le itula ma oʻo atu i le po. (Manatua o pusi lanumeamata e tausia i le po o le a tatala ai nisi o lanu lanu meamata lanu meamata, ae o le a pei lava, pe afai e le sili atu, suamalie.)
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 169 |
| Aofaʻi gaʻo | 7 g |
| Fatisi | 1 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 104 mg |
| Carbohydrates | 21 g |
| Faiga o le fiva | 8 g |
| Puipuia | 6 g |