O lenei Aso Faʻafetai, taumafai e fai a oe lava falemaa toka popo, faʻamaeʻaina ai meaʻai i totonu o le fale. E i ai nai laasaga eseese e aofia ai, e ui o le faagasologa e matua faigofie lava. O se popo tofu popo fale o le a avea ma mitamita ma le fiafia o lau vaomalo poʻo vegan Faʻafetai faamanatuga!
Auauna i lau toka popo i le falemaʻi ma le fuifui o meaʻai ma le itu o meaʻai i meaʻai .
Mea e te Manaomia
- 5 poloka falemaʻi poʻo le faʻaopoopoga-mausali i luga,
- malosi tele
- 2 sipuni tele le seleselega selesele fou
- 1 sipuni tele laumeme fou, togiina
- 1 sipunipuni le rosemary fou, minita
- 1 le sipunipuni fualaʻau o le suka
- 2 sipuni tele
- Faʻaleleia meaʻai
- 1/4 ipu valika palsamic
- 1/3 ipu uaina mumu
- 2 teaspoons Vaisini Dijon
- 2 sipuni kuka soka
- 2 ipu teuteuina meaʻai i meaʻai, soo se ituaiga
Auala e Fai Ai
- Galulue i pusa pe a manaʻomia, faʻagasolo le tofu i se mea faʻaleleia poʻo se mea e gaosi ai mea taumafa seʻia oʻo ina malulu ma manaia.
- Faʻaopopo le tofu i se pesini tele faʻafefiloi, ma faʻaoso i totonu o le seleselega seleni fou, thyme, rosemary, pulupulu fuālaʻau fualaʻau ma le faʻaleleia o moa, faʻaosooso lelei e tuʻufaʻatasia.
- Laina se mea e fai ai se meaʻai ma le susu poo se solo manifinifi.
- Tuu le tofu i le paluga, ma se laulau susu poo se solo manifinifi i luga. Tuu le mamafa i le pito i luga o le solo ina ia tataʻi lemu le tofu.
- Tuu i luga o se ipu poʻo se solo ma le malulu mo le itiiti ifo i le 3 itula.
- O le taimi lava e vevela ai le tofu ma faʻamalosi, toso le tofu i le ogatotonu, faia se pu poʻo se vaieli, ma tuʻu ai le 1 1/2 inisi o le tofu "atigi" i totonu o le colander.
- Faʻafeiloaʻi lemu lau fusi i totonu o le "vaʻaia", ona faʻaomi lemu lea o le isi tofu i le pito i luga.
- Faʻasinoa ma le faʻaeteete lau toka pipi i luga o se pepa tao tao falaoa.
- Faʻatasi faatasi le vinika palsamic, vine mumu, le vine Dijon ma le soya soya, ma faʻamalo pe pulumu le tofu ma le agaalofa.
- Pipi mo le 90 minute i le 350 F, toe toe tosoina uma 15 minute.
- Auauna i lau toka pipi ma le fuifui o meaʻai ma se itu o meaʻai a le vaomatua .
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 442 |
| Aofaʻi gaʻo | 46 g |
| Fatisi | 8 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 21 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 209 mg |
| Carbohydrates | 3 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 5 g |