Faʻamatalaga: Feta o se ituaiga o kesi Eleni na masani ona faia mai susu o mamoe poʻo se tuufaatasiga o susu o mamoe ma 'oti.
O le uiga lelei o le kulimi taimi o le faʻafefeina lea pe vela. O le faagasologa o le taloina e tuʻuina atu ai le kulimi suamalie i le suamalie, o le meaʻai suamalie ma le faʻasolosolo malie .
Fusi kulimi e mafai ona faʻaaogaina e fai ma paluga laulau , faʻaaoga i le taoina o meaʻai suamalie, poʻo le avea o se meaʻai poʻo salakeke.
O le salati Eleni masani e faia i le cheese cheese. Feta ma le sipuni Feta e masani ona faʻapotopoto faatasi i fualaau Eleni e pei o le Spanakopita masani, o se meaʻai ma le cheese cheese ua tao i le palu falala.
O le kulimi Feta e masani lava ona faʻatau atu i le vai poʻo nisi taimi o suauu. Talu ai ona o le a malogo le vai pe afai e aveese mai le vai mo se taimi umi, o se manatu lelei le teuina i totonu o le vai na teuina, pe fufulu ma teuina i totonu o vai fou.