O le fua e faigofie - faʻataʻitaʻi le pia atoa i le paluga o se moa atoa, tu i luga o le meaʻai poʻo totonu o se pani ma Viola! E iai lau pia ae o le moa . Ae o le tele o taimi o mea sili ona faigofie ma meaʻai e faʻaalia ai le auala i mea sili ona mataʻina.
O se fesili talu ai nei na lafoina i le Beer Beer e Derrick Riches, e uiga i le taiala i Barbecue ma Grilling, na musuia ai au e mafaufau i pia eseese e mafai e se tasi ona faaaoga i totonu o se pia mafai ona suʻi fua.
E tele naua filifiliga pe a eseese ituaiga pia. O le mea moni, o le tele o pia o loʻo faʻatau atu i totonu o le fagu ina ia mafai ai ona e faʻatau se pia i pusa ma faʻafefe pusi ae mai iina o loʻo e feagai ma se filifiliga e le mafaitaulia o pia e faʻaaoga.
Na taʻua e Derrick na ia faalogoina o le ogaoga o se filifiliga le lelei mo se pia ae o le moa ona o le a matua tele ai le tiga. Ona o le tele o ituaiga o mea totino , e ui i lea, o lenei mea e sili atu ona mamafa le mataupu. O le guinness, faigofie lava i le lalolagi sili ona lauiloa, o le a faia ai se filifiliga le lelei e pei o fale sili ona malogo. Ae o suauʻu suamalie po o ogaumu oatmeal e mafai ona fai ai se moa lelei tele. O loʻo ou mafaufau faapitoa lava i se tasi o mea e sili ona ou fiafia i ai, Bell's Kalamazoo Stout, ae atonu o ni nai suauʻu ma leoleo e fesoasoani lelei i lenei fua. Mafaufau i le sukalati ma le moa, hmmm.
A ou kuka ma moa, toetoe lava a ou faaopoopoina le lemoni pe o le fua e manaomia ai pe leai foi.
O le manogi suamalie o loʻo foliga mai e faʻaolaina ai mea lelei. O le a le mea e le tatau ai i nisi o meaʻai suamalie? O le au masani o le a iloa o soʻo se faʻamatalaga o le pia oona na mafua ai ona oso loʻu mafaufau i le tupu o le pia oona - Berliner Weisse . O lenei pia o le a mautinoa lava le tu i luga o le moa ma alalaga! O le isi filifiliga manaia o le pia pia, o le pia tele o Peleseuma, poo le Flanders brown brown lea o le a aumaia ai le tofo oona faatasi ai ma nisi mea manaia o le malt ma le pia tuai i le moa.
Faʻamataʻu, ou te le mautinoa pe o le a lelei pe leai ae e mautinoa lava e manaia le taumafai.
O se auala sili atu le saogalemu e alu ai, o le a iai ma tamaʻi malty mauoa o loʻo maualalo ifo i luga o pou. Ou te malilie i le falemaʻi o mea oona o le a faʻaaogaina le vavae ese mai le pia ae o le moa. IPA ma Barley Wine o le a le lelei filifiliga ae o le isi pito o pene Beira, lanu enaena ma le malu o le a lelei. O nei faʻailoga e tele lava ina mauoa ma le malt ma e matuā faigata lava mai le matua poʻo le faʻafefiloi. O le mea lea latou te faia ai pi sili e kuka ai ma filifiliga faanatura mo lenei fua. O se mea faigofie e maua se faʻataʻitaʻiga o le mea o loʻo ou talanoa ai, o Newcastle Brown Ale.
O tagata Siamani latou te faia a latou latou vaega lelei o le mauoloa ma le leaga o le a aoga tele. Bock , Double Bock, Oktoberfest, Alt, ma Weizenbock o le a faaopoopo uma ni mea manaia matagofie i le moa. O se tasi auala, aemaise lava, Rauchbeir, o le a faia ai se manulele sili ona fiafia. Rauchbeir, poo le ulaula tapaa, e mafai i nisi taimi ona faigata ona maua ae o le a aoga le sailiga i lenei mataupu. A faʻaaogaina le saito e selesele ai le Rauchbeir o nisi mea e ulaula tele i le auala e tasi e te ulaina ai aano o manu. O le pia mulimuli o se mea ofoofogia ma le loloto ma le lautele. O faʻamatalaga o paʻu, mea leaga, ma le palapala e masani ona iloa.
Talanoa e uiga i se moa manaia!
Na taua foi e Derrick le hefeweizen lea e mafai ona faia ai se manu lelei. Ou te leʻi faʻavelaina i le peina o le saito ma ou te mafaufau pe mafai e le vevela ona faʻaumatia ia uiga mataʻutia o lenei ituaiga. O le tele o beers beer, e ui i lea, e amata mai i le pia o le saito ma o le a avea ai ni moa gaʻo manaia tele. O loʻo i ai lava le saito o le seleseleti lea atonu e mafai ai ona e pikiina se failaʻau tumu i lau faʻalauiloa o lau pitonuʻu, aemaise lava i masina o le taumafanafana. O nisi fualaau suamalie suamalie e faataitai i lau moa: Pyramid Apricot Weizen, Pete's Strawberry Blonde, Grozet Gooseberry ma Wheat Ale, ma Lindemans Framboise. Pe atonu foi e mafai ona e fafagu atoa le pia ma taumafai lenei mea ma se Cider Woodchuck.
Ae e tasi le pia na ou le mautonu talu ai na i ai i luga o le vaaiga. O pia e mafai ona avea ma moa atonu o le mafuaaga, i le vavalo o le tautala, na faia ai Peli Pepper Beer.
Vaʻai i luga luga o lau moa ma ou te mautinoa o le ae ulufale atu mo se manulele tele!
O le mea lea ia toso ese le mea tuai 'Weber ma tuu mai se suega. E i ai se lalolagi atoa o pia e filifili mai. Faamoemoe, ua ou tuuina atu ni nai manatu. Afai e te taumafai i se tasi o aʻu fautuaga, ou te fiafia e faʻalogo i le auala na latou liliu mai ai mo oe.