O Crepes ei ai se talaaga lelei ona o le faigata ona fai, ae pei ona taʻua e Giora Shimoni, "afai e mafai ona e gaosia se fuamoa, ona mafai lea ona e faia ni mea e faia i totonu o le fale pe faanenefu." E manaʻomia sina faʻataʻitaʻiga i le taimi muamua, ae a oʻo loa ina e maua le tautau o le taulimaina o le paʻu, e tatau ona e faʻaogaina ma le faigofie. O le mea aupito sili ona lelei, o faʻataʻitaʻiga e ofoofogia tele-e mafai ona e faʻatumuina i se vateatea lautele poʻo se mea suamalie poʻo se mea manogi lelei mo se meaʻai vave poo se meaʻai matagofie.
Faʻatoʻaina Foafoaga Sili
Saili nei manatu mo le faʻatumu o au fatuga
- Sauteed spinach ma feta
- Ratatouille ma le sisi 'oti
- Fuamoa matala ma salsa
- Lanu manogi ma le sinapi
- Nut butter ma le siama
- Nutella
- Pogisa malati ma seleni
- Dulce de leche ma bananas
- Sauteed apples andnamon
Mea e te Manaomia
- 3 fua tetele
- 1 1/4 ipu o susu (poo susu susu, poo isi mea e fiafia i ai
- susu sui susu suia )
- 2 sipuni tele le pata e leʻi faʻamamaluina, faʻafefete ma faʻafefete i le vevela o le potu (poʻo le suāuʻu masima)
- 1 le ipu falaoamata uma
- Palu le masima (poʻo le masima kosher)
- Pule oe: 2 teaspoons suka
- Faʻasalaga: 1/2 teaspoon pusa vevela mama
- Suauu mo le kuka
Auala e Fai Ai
- I totonu o se pesini telē, tuʻu faʻatasi ia fuamoa ma susu / soya susu. Whisk i le falaoamata, masima, suka, ma le vanilla (pe a faʻaaogaina), seia oʻo ina lamolemole le solo ma leai se totogi. I le isi itu, tuʻu mea uma i totonu o se mea e faʻafefeteina ma mama seia oʻo ina lamolemole, pe a ma le 15 i le 20 sekone. O le taua o le a taua. Faataga le malo e malolo mo le lima minute ae leʻi faʻaaogaina.
- Malamalama lelei le suauu o se pusa tapuni poʻo le uʻamea (e faʻaaoga lelei le uamea). Fufulu le apa i luga ole vevela-maualuga vevela.
- Liligi pe tusa ma le 1/4 ipu o le paluga o le crepe paluga i le ogatotonu o le vevela vevela, ona vave sii lea o le pan ma sui lou tapulima ina ia salalau le paʻu i totonu o se mea manifinifi. Tuu le apa i luga o le vevela.
- I le isi itu, e mafai ona e tuua le pamu i luga o le vevela ma salalau le paʻu o le crepe i le pito i lalo o se tamai ladle. Amata i le ogatotonu o le batter, ma faʻaeʻe lemu i se mamanu faʻasolosolo seia oʻo ina salalau le paʻu.
- A amata ona toso ese le pito o le pusa mai le itu o le apa ma vaʻaia le pito i luga, faʻasaʻo se vaʻa i lalo ifo ma faʻapipiʻi ma le faaeteete le mamanu. Kuki sei oʻo i lalo ifo o le pito i lalo ole lanu enaena. Faʻasalaga i se ipu, ma faʻaauau pea ona faia ni faʻataʻitaʻiga seʻia oʻo ina faʻaaoga le paluga, faʻapipiʻiina aʻo e alu.
- Faatumu faʻatumu ma lau filifiliga o le faʻatumu ma gagau pe solo i luga o le faʻatumu i soʻo se auala e te manaʻo ai. Auauna vave.
Suʻega Suʻega Faʻamatalaga ma Fautuaga
- O le uluai fua na taʻua o le vai nai lo le susu. E mafai ona e faʻaaogaina i se pine, ae o faʻatoʻaga e sili atu ona lelei pe a fai i le susu poʻo se meaʻai susu e pei o le susu susu.
- E aofia ai le pata po o le suauʻu e mafai ona maua ai se mamanu sili atu ona alofa e ono le mafai ona pipiʻi i totonu o le apa.
- Sugar ma vanilla o ni faʻaopoopoga filifiliga ae sili atu le manaia pe afai o loʻo e faia ni fualaau suamalie.
- E ui lava e mafai ona e faia nei fatuga i le taimi lava lena, e sili ai le faʻatagaina o le malolo e malolo, ufiufi i totonu o le pusaaisa, mo le itiiti ifo i le 1 le itula, ma oʻo mai i le aso muamua, aʻo lei faʻaaogaina. Faʻasaʻi le paluga i luma o le kukaina o fatu.