I le 1960 o le Fondue o se tasi lea o mea sili ona lauiloa a Falani i le taimi; Sa mananao tagata uma i se ipu Fondue ma ni skewers matagofie ma sa latou fiafia tele i soo se lisi o le faʻataʻitaʻi. Ae o le taimi lena ma i le aluga o taimi na mou atu ai le fusi.
Faʻafefea ese, o le Savoyarde Fondue o se mea masani lava i luga o le faasee masi i luga o manus i alps French i le taimi atoa o le tau faasee. O le kulimi suamalie suamalie na gaosia i luga o keke falaoa o le togafitiga atoatoa lea i le maeʻa o aso faigata i luga o le tumutumu ma e mautinoa lava mo le vevela o le tino i se aso malulu tele, e leʻo se mea e ofo ai o se ipu masani.
O le meaʻai ma le tamaoaiga, o lenei mea suamalie Savoyarde o le fua o le suamalie Alpine fiafia e maua mai i le mea e sili ona lelei mo toe foʻi mai i le fale i soo se taimi e te pipii ai i totonu i se po o le kiona.
O le mealilo i le fiafia atoatoa o le faʻaaogaina lea o le kulimi lelei lelei ma ia mautinoa ua faʻamamaina. Mo le areto, toe faʻaaogaina se falaoa lelei lelei, o le kulupu e lelei mo lenei mea. E sili atu le lelei o le falaoa ona o lenei mea o le a sili atu le manuia o le lafoaʻi o le kulimi lapisi nai lo se falaoa taugofie poʻo se falaoa e gaosia i le tele o mea e faigofie ona solo.
Mea e te Manaomia
- 1 totoa tafatafa (tipi i le afa)
- 2 1/2 ipu vai mamago mamago
- 1 sipuni masima
- 7 aunese Tasi leisa (faʻapipiʻi le kuka)
- 7 aunese O le sisi (Emarshal Grated)
- 7 aunese Gruzed cheese (faʻamaʻa le kukaina)
- 1/16 teaspoon (pine) nutmoa nut
- 1/16 teaspoon (pine) eleele pepa uliuli
- 1/16 teaspoon (pine) paprika aina
- 3 sipuni tele Kiriso
- 1 falaoa falaoa (tipi i totonu o ni pusa vao)
Auala e Fai Ai
- Lanu i totonu o se fagu ma le tipi tipi o le kalaka. Faʻamau lelei lelei le tuʻuina atu o le tofo ma le suauʻu o le kālati i luga o le pusa ona lafo ese lea o le kalama.
- Faaopopo le uaina ma le masini i le apa saunia ma aumai i se laumei malu, taalili. Faʻaitiitia le vevela ina ia faʻataunuʻu le uaina ma faaopoopo i ai le faisua, sosoo ai ma le nutmig, pepa uliuli, ma le paprika. Faʻaaogā se sipuni laupapa, faʻaosooso pea seia oʻo ina liusua ma lamolemole le melue. Afai e te maua le sisi o loʻo pipii ona faʻaititia le vevela e sili atu. E le faʻafeusuaʻi le sisi, ona faʻalauteleina lea o le vevela, o mea uma nei o le a faʻalagolago lava i le vaʻaiga o loʻo e faʻaaogaina.
- Tausia o le vevela i lalo i le laʻititi, faʻaauau pea le kuka - aua le kuka - o le suamalie mo le 15 minute, seia maeʻa.
- A maeʻa, faʻaopoopo le Kirsch ma faʻaauau pea le faʻaosooso mo le 1 minute le umi.
- Faʻaliliuina le suamalie e ala i le sasaa atu i totonu o se fagu suamalie e tuʻu i luga o se mumu. Faʻasaga i tagata taʻitasi ma se uumi umi ma tautua lau vevela, mafiafia ma le falaoa pulu.
O lenei mea suamalie Safaiyarde e fai ai le 6 fesoasoani.
Liliu e Elaine Lemm
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 449 |
| Aofaʻi gaʻo | 19 g |
| Fatisi | 8 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 7 g |
| Cholesterol | 79 mg |
| Sodium | 1,287 mg |
| Carbohydrates | 27 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 25 g |