Apia - Melons
Vaavaʻai mo nei fualaau taumafa ma fualaʻau i maketi faifaatoaga ma i le gaosia o matagaluega mo le mea e sili ona lelei (ma sili ona taua) pe a oʻo i le vaitau. O fualaau faʻapitoa ma aso o le seleselega o le a faʻalagolago i le tau o lau itulagi-silasila i Vaitau i le Itumalo ma Vaitau e le Setete mo nisi faʻamatalaga.
Mo nisi fualaau faisua ma fualaau faisua, tagaʻi i le Taʻiala Tausaga Taʻiala Tausaga . Po o le, oso i luga i le 10 Fualaau Suamalie poo le 10 Meaʻai Lavela Tele e faʻavalea ai lou gutu.
O apples e oo mai i le vaitau i le ogatotonu o le tau vevela ma ua seleseleina i le pau i le tele o vaega o apu. Vaavaai mo ituaiga eseese mai tagata e ola latalata ane ia te oe.
Apricots e seleseleina amata i le tautotogo o le tautotogo i nofoaga vevela ma i le amataga o le taumafanafana. O apricot aupito sili ona suamalie e le o femalagaaʻi pe tausia lelei, o lea ia vaavaai mo i latou i maketi faifaatoʻaga.
Avocados ei ai se vaitau e faʻafefe ai le feteenai - latou te le talitonu i luga o le latou tulaga tonu. Ae ui i lea, o le tele, i le vaitau i luga o le taumafanafana. Ripen hard avocados i luga o le pusa po o le saoasaoa i luga e ala i le teuina i totonu o se taga pepa.
O le Basil e ola faʻatasi ma tamato (lelei i le togalaau ma luga o le ipu). Vaavaai mo laʻau e le pala, laʻau laʻau e aunoa ma ni fugalaau poʻo ni aʻa (o le vaovao e fai sina vevela pe a uma ona fugalaau lea o se vaega o mea e ola ai le au faifaatoaga ae le mafai ona fugalaau).
Bell Peppers e tatau ona lamolemole paʻu paʻu (pe lanumeamata, lanumumu, moli, lanu samasama, poʻo le lanu violē) ma lagona le mamafa mo le tele.
E masani ona faʻatau atu beets ma latou lanu meamata e faʻapipiʻi pe a faatoa seleseleina - tuʻuina atu ia te oe se lua-for-one. Kuki le lau e pei ona e faia i luga poʻo isi kuka kuka .
E tatau ona susulu ma pipiʻi vaomago. Aloese mai soo se vine ma le mushy po o le gaosia o fua - o nei mea faaleagaina e pala ma salalau vave. Fufulu fua o vine ae na o le 'ai poʻo le faʻaaogaina, e leʻi oʻo i le taimi muamua, talu ai o le a latou vevela ma pala vave.
Blueberries ua na o le pau ia o vine o loʻo i ai se faʻafefete, ua maeʻa maeʻa ia i latou pe a matutua.
Cantaloupes e lagona le mamafa mo lo latou tele ma e manogi e pei o melons o mea ia e faʻatau.
Kāreti e seleseleina i tausaga taʻitasi i nofoaga vaʻaia. O ituaiga eseese e seleseleina i le vaitau masani o le kāloti, lea ua tuai le taumafanafana ma ua pau. O kapeti moni pepe - e le o le suauu o le kalo masani na faatauina atu e pei o "pepeti pepe" i taga i faleoloa - o loʻo maua i le tautotogo ma le amataga o le taumafanafana.
O Chard e ola i tausaga taʻitasi i nofoaga mama, e sili ona selesele i le tau mafanafana o le taumafanafana po o le amataga o le tautoulu i nofoaga e sili atu ona vaivai, ma pau i le tautotogo i nofoaga vevela. E pei o le kuka uma o le kuka, e vevela le vevela pe a vevela tele.
O peleti ua sauni e selesele i le faaiuga o le tautotogo i nofoaga vevela. O cherries pele , e aofia ai ituaiga lauiloa Bing ma Rainier , o loʻo maua mai ia Me ia Aokuso. O cherry cherries ei ai se vaitau puupuu ma e mafai ona maua mo le vaiaso pe lua, e masani lava i le ogatotonu o Iuni i nofoaga mafanafana ma ua tuai mai ia Iulai ma Aokuso i le eria vaivai.
Chickpeas (aka garbanzo beans) o nisi taimi e maua ai avanoa fou i maketi faifaatoaga i le vevela o le tau. Vaavaai mo tamai lanu matamata lanumeamata o loʻo faʻapipiʻiina i vine uʻamea.
Chiles (pe a vevela vevela poʻo vevela vevela ) e manaʻomia le vevela e vevela ma vevela - vaavaai mo i latou i le faaiuga o le taumafanafana ma oʻo atu i le amataga o le tautoulu.
Collard Greens , e pei o laʻau lanu meamata, fuga (fugalaau) ma liliu le vevela pe a vevela tele, o lea vevela vevela e oʻo i le vaitau i le tausaga sei vagana ai le mafanafana, i soo se isi lava taumafanafana o le taimi lea e suʻe ai.
O le kuliga sili ona lelei i le minute e maua ai mai le fatu, o le mea lea o se meaʻai e suʻeina mai le aufaatoaga i le lotoifale mo le mautinoa. E te manaʻo e tapuni ma le faʻapipiʻi foliga, e foliga mai e foliga mai, e teu lauulu fou, ma ua maeʻa ona tipi. Iloa o le totoina o le sana totogo e ono i ai se anufe pe lua i totonu o soo se lotoa - faigofie ona pikiina, o le totoe o le sana e lelei tele e 'ai.
O kukama e lauiloa mo le mālūlū - pei o le 20 tikeri sili atu nai lo le vevela i fafo. Lucky mo i matou eo mai i le vaitau i le tele o eria e pei lava o le vevela vevela i totonu.
Fugalaau Fugalaau faʻaopopo le lanu ma faʻamalosi faʻamalosi i salati.
E tatau ona i ai i le kulupelu se lanu susulu, fufusi, lamolemole ma lagona le mamafa mo lona tele.
O le fennel bolts o le vevela o le tau, ae o loʻo i ai i le vaitau i le tau mālūlūina i le taumafanafana (vaai mo le paʻu i le tautotogo i nofoaga mama ma le vevela).
E iai ni vaitau se lua, ae o le mea autu o le ogatotonu o le tau-taumafanafana (o le lua taimi puupuu e oʻo mai ia Novema i le vevela mafanafana).
Ata o se isi oloa gaosi ua galo ia i tatou ua i ai se vaitau; O le sikaisi fou o loʻo i lona fua, o le mea sili ona matagofie i le taufaʻaiuiuga o le taumafanafana ma le pau.
Gooseberries e lanumeamata pe a matua ma se mea manaia matagofie. E tatau ona pupuʻu ma foliga fou.
O fua o vine e oʻo i le pito i le taumafanafana e sili ona lelei; o le seleselega e faaauau pea ona paʻu.
O Green Beans e foliga mai e sili atu ona suamalie ma sili atu ona vaivai i le taimi o le vaitau masani, mai le ogatotonu o le taumafanafana i le pau i le tele o itulagi.
O Green Onions e tatau ona iai ni laumeʻa paʻepaʻe fou, lanu meamata ma faʻamausali, o paʻepaʻe paepae e leai ni paʻu (foliga fou, pale o loʻo pipii i le paʻepaʻe o se faailoga lelei foi).
Laʻau o ituaiga eseese e tutupu i le taumafanafana - mai le basil i le rosemary. Vaʻai i taimi uma laʻau lauolaola ma lauʻau fou.
Huckleberries o se mea moni o togafitiga o le taumafanafana i nofoaga e laki ai e maua ai (Pacific Northwest, o ou taliga e mu?). Vaavaai mo fualaʻau, lanu violē.
Lemongrass ei ai le manogi o lemon-elemene e aofia ai le tele o mea totino ma le manogi manogi o fugalaau vevela. E ui e mafai ona suamalie i le tele o mea, o lemongrass e sili ona manaia i moa ma iʻa. Mafaufau i ai o se manogi mo au meaai.
Letu i le vaitau i taumalulu mālūlū (ma mai le vaitau i le mafanafana).
Taimi e na o le pau lea o le citrus i le latou sili i le taumafanafana. Vaʻaiga mo fualaau laiti, mamafa-mo-latou-fua.
Mangos e manaʻomia le vevela vevela e faʻamalolo ma oʻo mai i totonu o latou suamalie sili ona lelei i le tautotogo ma le mafanafana i Florida ma Hawaii.
Marionberries o se ituaiga o blackberry . Vaavaai mo laʻau manogi, susulu fua ma se paʻu lanu violē.
E tatau i Melons ona lagona le mamafa mo le tele; o le toʻatele e tatau ona i ai sina manogi manogi manogi lelei.
Nectarin , o le mea moni, fuzz-itiiti pea peaches. E tatau ona latou lagona le mamafa mo o latou lapopoa ma tuʻuina atu naʻo sina taimi e uu mau ai.
New Potatoes o pateta laiti, fou faatoa seleseleina ma paʻu pepa manua. E suamalie naʻo le kuka ma faʻafefe pe faʻaaogaina i salalaʻau pateta.
Okra e manaʻomia le vevela e ola, o le mea lea e manaia ai le vevela, vevela vevela i le mafanafana. Vaavaai mo le mausali, paʻu paʻu.
O eleni e sau mai le teuina i le tausaga atoa ae o le tele o aniani ua seleseleina i le tau faaiuiu o le taumafanafana e ala i le pau.
O matafaga o se tasi lea o mea taua o taumafa taumafa. Vaavaai mo fualaau aina e lagona le mamafa mo lo latou tele ma e naʻo sina taimi lava e tuleia ai. Aloese mai fualaau aina e lanumeamata i tafatafa o le au.
Ua amata ona seleseleina peʻa i le taumafanafana i le tele o tau.
O pī e oʻo mai i le vaitau i le tautotogo ma faʻaauau pea i le tele o nofoaga i le taumafanafana.
Plums & Pluots e tatau ona lagona le mamafa mo o latou lapopoa ma e matagofie, manogi ma manogi manogi.
E suamalie Radicchio pe a le vevela. O Radicchio e sau i le vaitau i le taumafanafana i taumalulu malu. Vaavaai mo ni ulu mausali, se pito i lalo-tipi, ma ni maʻila papaʻe susulu i laulaau lanu viole.
O vevela e tatau ona i ai ni lanu susulu, fou (e taʻu atu ia te oe ua toe seleseleina).
Ramps o loʻo faʻapipiʻi i le tautotogo ma le amataga o le taumafanafana ma o nisi taimi e avanoa ai i maketi faifaatoaga ma faleoloa faapitoa.
O fugalaau e sili ona taaleale o vine uma. Vaavaai mo fualaʻau manogi ma aua nei faʻatau se fagu (poʻo le laulau) faʻatasi ai ma le gaoia, pala, poʻo le gaosia o vine - o le faʻalavelave faʻalavelave faʻafuaseʻi.
Rhubarb o le fua muamua lea o le tautotogo i le tele o eria ae tumau i le vaitau i le taumafanafana i le tele o eria - vaavaai mo ni mea mamafa ma se paʻu manaia.
O lapisi e sili atu ona vevela, suamalie, ma e le sili atu le oona nai lo o latou galati ma le sikaʻele cousins-lelei atoatoa mo salad dressings.
Laʻau Pipi O fatu ia e mafai ona avea ma pi mamago ae e maua sina taimi fou, e pei o ni pi pi , i le ogatotonu o le taumafanafana i le vave pa'ū e fuafua i lau tau.
O le meaʻai , e moni, ei ai sona vaitau. E fesuisuiai ma lau tau - tausaga taʻitasi i nofoaga vaʻavaʻa, taumafanafana ma pauu i nofoaga malulu, e paʻu i le tautotogo i nofoaga faʻamafanafana.
O fualaʻau e tele lava ina ola i Kalefonia po o Florida, lea e amata mai ia Ianuari e oʻo ia Novema. O le tele o vaitau o Aperila ia Iuni. O isi eria o le atunuʻu o loʻo i ai vaitau o le vaitau e sili atu ona puupuu mai le lima masina i le pupuu e pei o ni nai vaiaso i nofoaga pito sili ona malulu lea e te maua ai faʻataʻitaʻiga i totonu o maketi i Iulai.
Sunchokes / Jerusalem Artichokes ei ai le lanu enaena, o le minoi fafo ma se meaʻai manaia.
O Peʻa suamalie e vaʻaia eseese vaitau e fuafua i le ituaiga ma le itulagi, ae masani ona avanoa i le tautotogo ma le taumafanafana.
Tomatillos e pei o tamato lanumeamata lanumeamata ma se moli lanumeamata lanumeamata lanumeamata.
Atonu o Tomatoes o le numera tasi-o se tasi o ata i maketi faifaatoaga ma taumafa i le lotoifale . Taumafai e faataitai faʻataʻitaʻiga ae e te leʻi faʻatau mai - e oʻo lava ile matagofie, mamafa, le faʻamaonia faʻataʻitaʻiga e leai se mea e te manaʻo ai.
E tatau ona lagona e le masila le mamafa ona o le tele. E le pei o isi melons, e le mafai e suauu manogi ona sosogi se manogi tusa lava pe ua matutua ma sauni e 'ai.
Zucchini & Summer Squash ei ai se vaitau o le seleselega mai le taumafanafana e pau i le tele o tau.
O oloa o le Zucchini ua tele ina faʻatau atu i maketi faifaatoaga ma faleoloa faapitoa. Vaavaai mo fugalaau fou (leai ni lanu mumu po o ni fautuaga) ma faʻaaoga vave.