Guacamole o se meaʻai faʻapipiʻi masani, faʻapitoa faʻatasi ma nai mea lilo faalilolilo. Ia mautinoa e faitau i aʻu Laasaga i le Laasaga faatonuga aʻo leʻi amataina. E le faigata le faia o le guacamole, ae o loʻo i ai nisi tulafono e mulimuli ai ina ia mautinoa o loʻo e maua le iuga sili.
Muamua, o avocados . O le mauaina o avocados atoatoa i totonu o se faleoloa e tutusa lava le faigofie e pei o rosa maua i Ianuari i Minnesota. O lea e tatau ai ona e fuafua mamao e faia lau guacamole. Faʻatau Haas avocados - o lanu lanumeamata lanumeamata ma se paʻu paʻu. Latou te maua le laupepa aupito sili mo le guacamole e le tele naua pe vaivai.
Ona mautinoa lea e te faʻaaogaina le tele o le sua o le tipolo. O le avocados e pogisa i ni nai minute talu ona vaeluaina ma faʻaalia i le ea. Lasa le sua o le lemoni i luga o avocados pe a uma ona e aveeseina le tino mai le paʻu ma tuu i totonu o le pesini. Ou te faaopoopoina pea le sua o le lemoni pe a uma ona masalomia le avocados aua ou te fiafia i laʻu guacamole lemony.
Auauna atu i lau guacamole lelei faʻatasi ai ma tupe mama tortilla. Ou te fiafia e faʻaaoga ia tupe meataʻai e ufiufi i le sisi mo le sili atu ona lelei.
Mea e te Manaomia
- 3 punetini lemoni sua sua
- 1/2 teaspoon masima
- 1/8 teaspoon pepa launiu
- 3 avocad
- 1/3 ipu kulimi suamalie
- 1/2 ipu tatato vine vine
Auala e Fai Ai
Fafati le sua o le suamoni fou ma faʻapotopoto i totonu o se pesini masani ma le masima ma le pepa cayenne.
Ona tipi ese lea o le avoka ma aveese le lua. Tipi le afa i le afa ma toe solomuli ese le paʻu, pe aveese le lua e ala i le tipi i se naifi, ona faʻaaoga lea o se sipuni tele e tipi ai le aano mai le paʻu. Faʻaopopo avocados i le paluga o lemoni; masa ma se pateta pateta poʻo se vavae, ma tuʻu ai nisi o fua (ioe, o le avoka o se fualaau aina, e ui lava o loʻo faʻavasegaina o se fualaau faisua i faleoloa) faʻamaʻapeʻapeina.
Faʻaoso i totonu o le kulimi kulimi seia oʻo ina faʻafefiloi le paluga, ona gaugau lea i fatulaʻau totō. Ufiufi le guacamole i le afifi palasitika, tapuni le afifi i luga o le guacamole, ma le malulu mo ni nai itula ao le i auauna atu. E mafai foi ona vave tuʻuina atu i tupe meataalo ma tagata faʻapitoa.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 327 |
| Aofaʻi gaʻo | 29 g |
| Fatisi | 6 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 16 g |
| Cholesterol | 11 mg |
| Sodium | 18 mg |
| Carbohydrates | 19 g |
| Faiga o le fiva | 13 g |
| Puipuia | 5 g |