Tomato o le Heirloom e sau i le tele o lanu, lapoa, ma tala o meaʻai. E mafai ona e faia lenei mea matagofie e fatuina le saladeta i tomato tetele pe laiti (poʻo mea uma e lua)! - o le malie i le vaeluaina o tamato o le taumafanafana, o le kulimi suamalie o le fulufulu'oti, ma le peppery bite of arugula.
Motugaafa: Afai e le mafai ona e mauaina tomato tomisi, beefsteak poo tamato faapelepele o le a lelei foi le aoga. Tau lava ia mautinoa o lau tamato e matua moni ma manogi.
Faia o se Meaʻai: Suʻe le maketi a lau faifaatoʻaga i se taumafataga manaia fiafia lea e lelei mo tafaoga. Auauna le salati i le susu malulu, pani, ma le lauti tipi, sangria, poʻo le uaina papaʻe, pe a e manaʻo i ai. Filifili se fasi pepa fou po o se faʻaipoipo, sasa i luga se fasi pea ma le kalanut pesto , ma kuka ai au pele ( favorite zucchini, portabello mushrooms, ma pepa lanu mumu e lelei) e fai ai sandwiches. Faʻatasi ma le kārotiti faʻamalati, apu, ma seleni soupuni . Mo le suamalie, ofoina fua saladisi fualaau aina fou, pe afai foi e te lagona le manaia, o keke sukalati-lanu moli e leai ni falaoa ma le malulu .
Mea e te Manaomia
- Mo le Salati:
- 2 pauna fuamoa o le fatu (ia le itiiti ifo ma le 2 ituaiga eseese)
- 5 aunese baby arugula
- 4 aunese
- ch èvre
- Mo le Vinaigrette:
- 1/4 ipu faʻamalosi olive olive
- 2 sipuni tele palsamic vinegar
- 2 teaspoons honey
- 2 sipuni vavalo basilisi fou (faʻaaogaina lelei, mai le tusa ma le 16 lau)
Auala e Fai Ai
- Faʻasolo tomato tetele ile 1/4 inisi le mafiafia. Halve po o le kuata cherry, vine, po o isi tamato laiti. Vaevae tamato i totonu o papatusi e fa, faatulaga lelei e faaali ai le eseesega io latou lanu.
- I luga o ipu taʻitasi o tamato ma sina lima o arugula, e mafai ai ona i ai se tuaoi o tamato e faʻaali faataamilo i le pito o papatusi.
- Vaevae le sisi'oti i totonu o salati, faʻapalapala i luga o le arugula ma tamato.
- I totonu o se tamai pesini, faʻataʻi faatasi le suāuʻu olive, balsamic vinegar, honey, ma le basil. Lafoaʻi salatisi taʻitasi ma vine, e tusa ma le 1 i le 1 1/2 lekati laulau o laei i salati. Auauna vave. Fiafia!
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 190 |
| Aofaʻi gaʻo | 14 g |
| Fatisi | 2 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 25 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Faiga o le fiva | 4 g |
| Puipuia | 3 g |