O lenei laʻau paluga lelei o le meaai atoatoa mo se potluck. E faigofie ona sauniuni ma le suʻeina o povi, susu, sina uaina mumu, ma fualaʻau.
Auauna atu i lenei fasipovi pipi ma keke mumu vevela po o se falaoa vailaʻau mo se meaʻai suamalie, faamalieina.
Mea e te Manaomia
- 1 1/2 pauna moa
- 3/4 ipu falaoamata
- 1 sipuni tila kulula
- 1 sipuni le masima vasa
- 1 i le 2 sipuni tele
- isi taupou o olive olive (po o le gaʻo canola)
- 1 i le 2 koko koko (tapuni)
- 2 'ie laveai seleni (fasi pepa)
- 1 riki ala (faʻaaogaina)
- 1 clove garlic (minced)
- 2 ipu
- palu falaoamata
- 1 ipu uaina mūmū mūmū (e pei o Pinot Noir poʻo Cabernet Sauvignon)
- 1/2 teaspoon rommary rose (gaosi, po o se paʻu o rosemary dried driedmary)
- 1 (15 aunese) fagu anila (po o le 10 i le 16 aunese o aniani laʻitiiti laisa, talatala)
Auala e Fai Ai
- Avi moa lapotopoto ma tipi i ni fasi pusi laiti. Tuu i totonu o se ato teu meaai ma le falaoamata, o le selu uʻamea, ma le masima faamasani ; toso i le peleue lelei.
- Suauuina le suauu i totonu o se ogaumu po o se ogaumu Dutch i luga ole vevela vevela; faaopoopo le paluga i le vevela vevela ma kuka, faʻavevela, seia oʻo ina faʻamaluluina.
- Faaopopo le aniani ma le seleni; faaauau pea le kuka, faʻamalosi, mo le tusa ma le 3 minute.
- Faaopopo ia Karoti, kilika, fala, vine, ma le rosemary; aumai i se vevela.
- Faaitiitia le vevela i le maualalo; ufiufi ma simmer mo le 30 minute.
- Faʻaopopo faʻamago pe faʻamalo le aniani laʻitiiti. Faʻaauau pea le kuka mo le 20 i le 30 minute, poʻo le taimi e vaivai ai le lafumanu.
- Auauna atu ma masi po o ni vevela vevela vevela.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 490 |
| Aofaʻi gaʻo | 18 g |
| Fatisi | 6 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 9 g |
| Cholesterol | 101 mg |
| Sodium | 980 mg |
| Carbohydrates | 37 g |
| Faiga o le fiva | 5 g |
| Puipuia | 39 g |