O lenei fuamalie sava sapalai o le fua o loʻo faia i paluga eleele, letisi, sisi uati, tamato, olive mama, ma falaoamata sana, faatasi ai ma sau sau sau ma isi mea.
Vaʻai i faʻamatalaga ma fesuiaiga mo se sau sau sau sau sauʻai ma le auala e fai ai a oe lava meataalo totino uumi fale, tao tao pe falai.
Mea e te Manaomia
- 1 pauna paʻu palapala lafumanu, e tusa ma le 85% 90% lemu
- 1 teutusi (1 1/4 aunese) taco faʻasusu poo le faʻafefete
- Filifili pe fai: ole fufuluina o sau sau vevela e tofo ai
- 1 lautusi ulu ulu, lūlū, pe tusa ma le 4 ipu
- 1 le ipu anufe Cheddar mafiafia poo Monterey Jack
- 1 lapato tetele, gaosi
- 1/2 ipu kuka i luga o olive olive
- 1/4 ipu faʻatau
- lanumeamata lanumeamata pepa
- 2 ipu ipu meatau
- Taco sauce (filifiliga)
Auala e Fai Ai
- I se vevela mamafa i luga o le vevela vevela e vevela le paluga o le eleele, faʻavevesi ma malepe, seia oʻo ina le toe pipi. Faʻasaʻo le tele o gaʻo. Taʻu le taco faʻafefiloi le paluga i luga ole palu ma faʻafefiloi lelei. Faʻailoa i le vevela vevela.
- I totonu o se pesini telē, faʻafefiloi letusisi lūlūina, sisi mafiafia, tomato, olive, ma pepa lanumeamata lanumeamata; togi. Mo taumafataga taʻitasi, tuʻu le laasasisi paluga i luga o se ipu salati poʻo se pesini, pito i luga ma nisi o paluga suamalie ma teuteu le salati taco i taco chips. I se isi itu, o le salatisi e mafai ona tuʻuina atu i luga o le meme meataalo poʻo totonu o se taco shell "bowl."
- Auauna faʻatasi ma le salati taco i le sauco taco, pe a manaʻomia.
Fautuaga ma Fesuiaiga
- Tipi Tortilla Chips - Fufulu le ogaumu i le 400 F. Taʻu totila sana i totonu o potu ma taoto i luga o se pepa tao i se mea e tasi. Taimi e pei ona manaʻo ai ma tao mo le 6 i le 9 minute, seʻia oʻo lava i le tafe.
- Fried Tortilla Chip - Fufulu le ogaumu i le 350 F. Faʻamasani totila saito i luga o se pepa tao. Pipi mo le 5 minute, pe seia maeʻa. Otioti i totonu o le vaega po o le ono. Maea e tusa ma le 1/4 inisi o le suauʻu fuālaʻau i totonu o se uʻamea i luga ole vevela-maualuga vevela. A oʻo i le pe tusa o le 350 F o le suauu, ia tuu ni fasi tortilla i le suauu. Aua le faʻasalalau. Fuga mo le 2 minute. Ave i totonu o se pepa solo solo i le vai. Toe fai ma isi fasi tortilla.
- Taco Saumalie Fale - Faʻatasi se sau 8-ounce o le saulati tamato ma le 1 sipunipuni o le vailaʻau cider, 1/2 teaspoon o le paʻu o le chili, 1/2 teaspoon o le kumini eleele, 1/2 teaspoon taitasi o le kulimi lulū, kalu lela, ma le suka , ma se paʻu o cayenne. Tatau ma fetuunai taimi. Faaopopo ni nai sipuni vai i se mea vevela, pe a manaʻomia.
E Mafai Ona E Mafai
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 424 |
| Aofaʻi gaʻo | 27 g |
| Fatisi | 13 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 9 g |
| Cholesterol | 109 mg |
| Sodium | 805 mg |
| Carbohydrates | 12 g |
| Faiga o le fiva | 4 g |
| Puipuia | 33 g |