E te le tau falai mea e mafai ona e taoina! Fiafia i nei tamato lanumeamata, e pei o fualaau lanumeamata lanumeamata, e sili atu le maloloina nai lo le mea e masani ai, ae pei lava o le lelei. Afai o loʻo e mafaufau pe o le a le mea o loʻo i luga o tamato lanumeamata, o le vaivai lea: o fuamoa lanumeamata e faʻaaogaina mo le faʻavelaina (poʻo le taoina i lenei tulaga) e toetoe lava a leai ni mūmū mūmū mūmū e vave filifilia e taofi mau ai. Ae ui i lea, o loʻo i ai fualaʻau lanumeamata lanumeamata. Faʻamatalaga i lalo. Toe foʻi i lenei fua faigofie, lea e faʻaaogaina ai le mumu mumu mama, tapena ma tao, faʻatasi ma se suka lanu enaena ma le cracker e faʻapipiʻi ai.
Mea e te Manaomia
- 4 fuamoa lanumeamata tetele
- masima e tofo
- uliuli pepa e tofo ai
- 1/2 ipu
- lanu enaena
- 3/4 cup cracker crumbs (faʻatele)
- 4 sipuni gaʻo pata
Auala e Fai Ai
- Fufulu le ogaumu i le 350 F.
- Otioti matala lanumeamata i le 1/2 inisi fasi pepa.
- Faʻatulaga lanu matomato lanumeamata i se ipu tao tao. Taimi i le masima ma le pepa ona faʻasalalauina lea o fasipepa taitasi e tusa ma le 1/2 sipuni gaʻo suka.
- Ufiufi tamato i mumu ma togi i le pata.
- Pipi seia oʻo ina vaivai le tamato ma tumau pea, pe tusa ma le 25 i le 35 minute.
O fea e faatau ai Green Tomatoes
O fuamoa lanumeamata e eseese tele nai lo mumu lanu mumu ma o loʻo maua atoatoa atoatoa, ae talu ai ua matutua i latou laiti laiti ma sili atu le tau i le tele o le US, latou te matua faigata lava ona maua i faleoloa o faleoloa.
Afai e te le o i Kalefonia i Saute, atonu o le ae maua nei avanoa i le taumafanafana i totonu o lau oganuu. Taumafai mea faʻapitoa poʻo falemaʻi maloloina ile taimi lenei. Afai e le o se fesoasoani le tagata tomai faapitoa vaega, e tatau ona e suʻeina tamato lanumeamata lanumeamata i le mea e maua ai le faatoʻaga po o le maketi a le faifaatoʻaga. E mafai ona e faʻaaoga fualaau lanumeamata lanumeamata mo lenei fua, ae o fuamoa lanumeamata e le mama e avea ma au ala sili ona lelei.
Faʻasaoina Tomatoes
E sili atu ona vave vave ona maua mai i le tele o isi ituaiga faʻatoʻaga faʻatoʻaga ma e tatau ona faʻatau faʻatau i nai aso talu ona 'ai. O fatuga o loʻo i ai se fatuga tele, ae a maeʻa ona oʻo i le malulu (41 F po o lalo) o le a faʻamalulu le tomato ma avea ma musika. Mo lenei mafuaaga, e le tatau ona e tuʻuina tomato i totonu o lau pusaaisa. Nai lo lena ia teu mama tomato i totonu o se tagapepa po o se pusa kata, tuu agai i lalo, i se pusa tasi. Afai o lau tamato ua matua, e tatau ona teuina i le vevela o le potu i luga o le fata e ese mai le susulu o le la. A e faʻatau mai fuamati lanumeamata mo lenei fua, e tatau ona faʻamausali, aua le faʻamalieina le paʻi. Ia mautinoa ia aloese mai tamato ma ni vaeluaga po o ni vaʻa.
O faʻataʻitaʻiga nei e lua fuamati matomato:
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 188 |
| Aofaʻi gaʻo | 9 g |
| Fatisi | 5 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 2 g |
| Cholesterol | 20 mg |
| Sodium | 106 mg |
| Carbohydrates | 27 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 1 g |