Pan sau ma laumei o le ala masani lea o le faʻamutaina o se meaʻai aano. Latou te faʻaaogaina le taʻavale, pe fiafia, o loʻo tumau i le pito i lalo o se pani i le maea ai o le kukaina o aano o manufasi e faʻaaoga ai meaʻai uma lava. O nei taʻaloga ua aveeseina mai le pito i lalo o le pani i le faaopoopoina o le vai ma faʻavevesi, olo le pito i lalo o le pani ma se sipuni poʻo se uaea, e faʻaumatia ai mea. Ona tapenaina lea o le saumalie e faʻaitiitia ai ma faʻamalosia ai le tofo, ma le mea mulimuli, o le pata, kulimi, poʻo le suāuʻu olive e faʻaopoopoina e avea ai le suauu masi ma le lamolemole.
O le suamalie e matua suamalie aua o se tuufaatasiga o mea fou fou na faia i le taimi o le vevela o fiva o aano o manufasi. E i ai uma poloka moletini ma suka suka i aano o manufasi. A vevela nei kulumu, latou te momotu ma fusifusia e fausia ai ni mea fou e sili ona manaia, i se gaioiga faʻafomaʻi ua taʻua o le reactionlard Maillard . O le mafuaaga lena e taua tele ai le faʻaaogaina o avega uma o le taʻavale i totonu o se apa sola poʻo le kala .
Mo le ava, e mafai ona e faʻaaogaina se fasi moa , palu paluga , uaina, suavai, poʻo se sua o fualaau suamalie ma sina sua o le tipolo. A e faʻapipiʻi le vai, ona tilotilo lea o le pito i lalo o le pusa ma se sipuni mamafa e faʻamautinoa ai ua faʻasaʻo uma ia avetaavale. E tatau ona kuka le kuka i luga o le vevela vevela e vave faʻaitiitia ai le meaʻai (lea o loʻo faatalitali i le itu, ufiufi ile afifi, poo le ogaumu) e le mago pe malulu. Ou te fiafia e faaopoopo se sipuni sipuni o le pata e faauma ai le sau, ae e mafai foi ona e faaaogaina le kulimi mamafa poo le suauu olive .
Mulimuli i laasaga nei i taimi uma e te manaʻo e fai ai se pani sola poʻo se gauga.
Mea e te Manaomia
- 2 leketi lapoʻa
- 1-1 / 2 ipu faʻatau (poʻo le uaina, poʻo le vai)
- 1/4 ipu vai
- 1 le sipuni falaoamata (po o le masima)
- 1/4 sipuni masima (pe sili atu pe'ā manaʻomia)
- 2 sipuni pata (poʻo le kulimi, poʻo le suāuʻu olive)
Auala e Fai Ai
- A maeʻa ona e kukaina le aano o manu ma aveese mai le pusa, o le ai ai ni vaega o aano o manu ma gaʻo lanu e pipii i le pito i lalo o le apa. Atonu e te manao e teu ese nisi o meaʻai suavaia ae e te leʻi amata faia le pani. Ia mautinoa e tusa ma le 2 sipuni tele o avega i totonu o le apa.
- Faaopopo le 1-1 / 2 ipu totino, uaina, poʻo le vai i le apa. Aumai le faʻafefiloi i se mea vevela, uu ma se sipuni poʻo se uaea e faʻamaʻe ese ai le taʻavale mai le apa.
- I totonu o se pesini laitiiti, faʻafefiloi le 1/4 ipu vai ma le falaoamata ma faʻafefiloi seia oʻo ina lamolemole.
- Faʻafefiloi le falaoamata falaoamata i totonu o le apa ma aumai i se vevela. Palu mo le 5 minute e faʻaitiitia ai le sauuga ma faʻafefe ai le sau.
- Faaopopo le masima i le tofo. Talia le sauuga; pe a uma ona e faaopoopoina masima, o le a tupu faafuasei le tofo.
- Aveese le pan mai le vevela ma fulu i le pata, kulimi, poʻo le suāuʻu olive seivagana. Auauna vave.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 137 |
| Aofaʻi gaʻo | 8 g |
| Fatisi | 1 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 541 mg |
| Carbohydrates | 13 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 3 g |