Loukoumades (Loukoumathes): Greek Honey Puffs

Loukoumades (i le Gagana Eleni: Faʻatasi, tagata taʻitoʻatasi, faʻailoga e-koo-MA-thss, le-koo-MA-tha) o le faʻaliliuga Eleni o se pufipolo auro o falaoa felafolafoaʻi lea e vevela i luga ma fulufulu i le i totonu. A uma ona falaiina, e fufuluina i le sua sua suamalie suamalie ma fufuluina i le kinnamon ma le pala.

E i ai ni nai faʻamatalaga mo le faia o mea sili ona suamalie. Muamua, tuʻu le taimi o le paluga e tulaʻi ai i se nofoaga mafanafana ma o le a tauia oe i se paluga vaʻaia. Ia mautinoa foi o loʻo e faʻasese le fefete i le vai mafanafana. A e selesele, fai i luga o pati ma aua neʻi faʻafefeteina le ulo-a leai, o le a pipii le 'au o le tasi i le isi ma faʻaitiitia le vevela o le suauu.

E ui lava o le sipuni masani o le meli o le mea sili ona suamalie lelei, o se ipu sukalati poo le siaki o le ice cream ice cream e le o se mea leaga.

Mea e te Manaomia

Auala e Fai Ai

  1. Vae le fefete i le 1/2 ipu vai inu ma tuʻu ese.
  2. I totonu o se pesini tele e faʻafefiloi, faaopoopo i ai le falaoamata, taofi paʻu , suauu tao, suka, ma masima. Faʻafefiloi lelei ia tuʻufaʻatasia.
  3. Faʻaopopo le fefete faʻafefete, whiskey, ma le totoe 1 1/2 ipu vai i mea mamago. I le faʻaaogaina o se mea eletise eletise, faʻafefiloi le paluga mo le 3 minute i luga o le saoasaoa o le televave ma ia mautinoa e leai ni mūmū i le paʻu. Ufiufi le paʻu i le paʻu palasitika ma tuʻuina i se nofoaga mafanafana mo le tusa ma le 2 itula e tulaʻi ai.
  1. Saunia le suauu ao oso aʻe le batter. Tuu le suka, fasi laau, le vai, ma le meli i totonu o se fagu. Palu mo le 5 minute seia oʻo ina uma le suka. Ia mafanafana.
  2. A oʻo ina faʻalua faalua le vevela, vevela le suauu i totonu o se fagu po o le loloto o le falai paʻu seia oʻo i le vevela ae le ulaula.
  3. Faʻaaogā le lua sipuni, faʻagasolo malie e faʻatatau i se sipunipuni tumu i le pusa mo puff taitasi i totonu o le suāuʻu vevela. Lili le pufusi e faʻaaoga ai se sipuni slotted ma fuga seia oʻo i le enaena auro i itu taʻitasi. Aveese le paluga i se ipu mafolafola ua uu i pepa pepa e solo ai le suauu sili atu.
  4. Ave ese le vevela vevela i le siva ona fufuluina ai lea i le kinamoni, lau o le eleele, pe tusa foi ma le suka . Auauna vave.
Taiala o Mea Taumafa (i le tautua)
Calories 159
Aofaʻi gaʻo 11 g
Fatisi 1 g
Vailaʻau Mataʻutia 7 g
Cholesterol 0 mg
Sodium 87 mg
Carbohydrates 15 g
Faiga o le fiva 0 g
Puipuia 0 g
(O fuainumera o mea taumafa i luga oa tatou fualaau e fuafuaina e faʻaaogaina ai se 'aufaʻamatalaga o mea e manaʻomia ma e tatau ona iloiloina o se faʻatusatusaga.