Fiafia Sweets Eleni Eleni

E tele naua suamalie Eleni ma le tele o fuaitau faigofie, ae o nei mea sili ona faigofie. Latou te faia ni meaalofa ofoofogia, poʻo le auauna atu i le malolo pe faʻamalieina se nifo fiafia. O le vaega sili ona faigata o soʻo se tasi o nei suʻega o le igoa Eleni. O mea taʻitasi o se aganuʻu aganuʻu Eleni ma e faigofie ona faia (e le manaʻomia e le ogaumu le taimi). Faʻamaufaʻailogaina faʻaalafaʻi.

• 01 o le 06

  Honey Puffs - Loukoumathes (Loukoumades)

  I le tele o eria o Eleni, Loukoumathes (ma loukoumades) o se Tausaga Fou o Eva, ma ua faia foi e faamanatu ai le aso o St. Barbara (Tesema 4). O le 'au Eleni Eleni e aofia ai foi nei pulou laiti i Hanukkah. E vave ma faigofie ona fai - 20 minute amata ona maeʻa. Auauna i le vevela poʻo le mafanafana, ma tafe i le meli aʻo leʻi faʻaulu.

• 02 o le 06

  Semolina Pudding - Halvas

  Halvas e faia i semolina, nati, vine, ma lenamon o se mea manaia, meaʻai suamalie, ma o se tasi o lauiloa sili ona lauiloa Eleni. O lenei kopi e kuka i luga o le ogaumu, tuʻu i se mamanu e fauina, ma tautua i le vevela o le potu. O le fua e faia ai se aofaiga tele lava, o lea e lelei tele mo nisi meaalofa. Tau lava vaelua le pudding i nisi o mea teuteu!

• 03 o le 06

  Sesame Honey Candy - Pasteli

  Pasteli o se candy Eleni sili ona fiafia i ai ma e mafai ona faia i fatu eseese ma fatu. Ua taʻua "o le uluai fale o le malosi," o lenei fua masani e manaomia ai fatu fatu fatu ma le meli ma fatu ai se lole mama, lelei i le lauti po o se malosiaga malosi. Ina ia afifi mo le foai atu o meaalofa, faaaoga cellophane.

• 04 o le 06

  Lafoaia o le Masiva Sesame - Tahinomelo

  O le faʻafefiloi o tahini (pasame paste) ma le meli ua leva ona fiafia i ai Eleni. O lenei meaʻai e leai-kuka e faigofie ma faigofie ona fai, ma teuina i tamai fagu, faia se meaalofa matagofie mai lau umukuka. Faatasi ai ma le itiiti ifo o kalori nai lo le pata pipi, e maloloina ma manaia. Faʻalafola i luga o falaoa e pei o siamu poʻo faʻasao, pe faʻaaoga i sandwiches (suamalie ma faʻi), ma fiafia ai!

• 05 o le 06

  Kuki Faʻamuʻu Mafiafia - Kourabiethes

  Afai e te faia so o se kuki mai le sasa, o le Kourabiethes o le a avea ma se mailei. O se fua lelei lenei mo tamaiti, ma talu mai loʻu afafine o le 9-tausaga le matua o loʻu fesoasoani sili lea, ou te tuʻuina o ia e faigaluega. O le paluga e matua vevela lava ina ia le pipii i lima, ma e faigofie ona lafo i totonu o polo e fai si faʻapuʻupuʻu ao lei taoina. A maeʻa kuki ma faʻamafanafanaina, ou te tuʻuina le suka suka i totonu o se mea e selesele ai ma ia luluina e tuʻuina atu kuki se ufiufi mafiafia. O nei mea e faia ai meaalofa matagofie.

• 06 o le 06

  Gagana Eleni Eleni Sweets (Faasaoina) - Glyka Koutaliou

  O sipuni sipuni e talitutusa ma faʻasao, faia i fualaau 'aina, nati, poʻo fualaau faisua, kuka i le suka e fatu ai se sipuni vaimama. Talu ai ona e matua suamalie lava, o lea e faʻaaogaina ai e le kuka, e mafua ai le igoa. O se ofoina atu masani i malolo, o sipuni sipuni e mafai foi ona faʻaaogaina e pei o ni meaʻai suamalie ma faʻamafanafanaga. E faigofie ona fai - o le tele o le mea e kuka ai le fua ma le suka. O ipu teuteu ua tumu i nei 'oa o ni meaalofa matagofie.