O lenei vailaau mūmū mūmū e lelei tele i luga o se mea mai le susu o le susu i lapoa o moa. E mafai foi ona e faʻaaogaina e avea o se saumalie faʻailo mo le moa moa poʻo le i luga o susu susu . O le matagofie o lenei sami moana e mafai foi ona faʻaaogaina e fai ma sauʻai taumafa. Vaʻai faatonuga mo nisi faʻamatalaga.
Mea e te Manaomia
- 2 ipu / 475 mL vine mamago mūmū
- 1/2 ipu / 120 mL
- olive suauu
- 1/4 ipu / 60 mL soya sauce
- 4 siaki, tapuni
- 1-2 cloves garlic, minced
- 2 sipuni / 30 mL
- lanu enaena
- 1 sipunipuni / 15 mL Suiga o Worcestershire
- 1 teaspoon / 5 mL
- totoa fou , togiina
Auala e Fai Ai
1. Faʻatasia mea uma i totonu o se mea faʻafefe. Faʻapalapala mo le 1 minute, faʻaitiitia le vevela ma faʻapipiʻi mo 8-10 minute faaopoopo. Aveese mai ma faʻamalo lelei aʻo le i faʻaaogaina. Afai e muamua i le taimi, e mafai ona teuina marinade i le pusaaisa mo le silia ma le tasi le vaiaso. Fagaoa masini i le faʻafefiloi mo le 4-12 itula.
2. Mo se filifiliga saumalie, mulimuli i faatonuga o loʻo i luga ia faʻapipiʻi le sau i luga ole vevela-ole vevela mo le 15 minute.
Palu mafiafia ma le 2 sipuni / 30 mL le vai ma le 2 teaspoons / 10 mL masini. Liliu le vevela i le maualuga ma aumai i se mamafa simmer. Faʻaopopo le meaʻai e faʻafei ma faʻaaoga ai le fusi, faʻapotopoto faʻatasi mo le 20-30 sekone seia oʻo ina faʻagasolo le sana. O le saumalie o le a fai sina siʻosiʻomaga ma e mafai ona ofuina le tua o se sipuni. Aveese mai le vevela ma faʻaoga i luga o moa kuka ma pipi.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 108 |
| Aofaʻi gaʻo | 7 g |
| Fatisi | 1 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 249 mg |
| Carbohydrates | 6 g |
| Faiga o le fiva | 0 g |
| Puipuia | 1 g |