E ui lava o spaghetti ma meatballs ua sau e faatusa i "meaai Italia" i le US e pei lava o le pizza, e toatele tagata Amerika e ono teteʻi i le iloa e le toatele tagata Italia e leʻi faalogo i ai, sei vagana ai le aina, lenei ipu. I le itu i saute o Italia ma Sicily, o nisi o manufasi e masani ona faʻaaogaina i pasta, ae o le sipili pesipolo i luga o se faaputuga spaghetti e sili atu ona sili atu i le faʻa-Italian-Amerika.
E iai meaʻai i Italia, ae e masani lava laiti (mai le maamora-lapoa e tusa ma le tele o le polo polo) ma e 'ai i latou lava poʻo sou sou. E tele naua a latou meaʻai e kuka ai le fale-kuka nai lo se meaʻai meaʻai, ma e masani ona faia i le paluga o meaʻai eseese, nai lo le paluga o le paluga (pe a masani ai i le US) ma le faʻafefiloi o paluga eleele, puaa, ma veal o le mea sili ona lelei e fetaui lelei i mea e 'ai ma mea e' ai. Talu ai e mafai ona faigata le mauaina o vela eleele, e ui i lea, O lenei fua e manaʻomia ai naʻo le palu ma le puaa, ae lagona le saoloto e suitulaga i nisi o le aofaʻi o vela.
Lagona le saoloto e auauna atu i nei mea ma se saumati faigofie ma se pasta, i se sanuisi - pe na o ia lava! Latou te faia se meaʻai malosi o le aniani , poʻo le taumafataga o tamatamailima, taumafa i luga o nifo ma masalo ma se saumalie sipuni, poʻo ni nai paʻu laiti e pei o ni mea e fai ai meaʻai.
Mea e te Manaomia
- 2 fasi falaoa paʻepaʻe (faʻapipiʻi vavae ma lafoai, vavaeina i ni fasi vaega laiti)
- 6 sipuni tele o le yogurt Eleni (3 ova oona)
- 2 sipuni tele o le susu (faʻanofo i totonu o le yogurt, pe i le nofoaga o le yogurt / susu mixing, 1/2 ipu pata)
- 3/4 pauna / 340 kalama elefusi eleele
- 1/4 pauna / 113 grams alamu ala
- 4 sipuni
- Parmigiano-Reggiano (faatoa totoina)
- 2 sipuni tele fou
- pasili
- 1 lapoa lapoa fuamoa
- 1 tamai pulou
- kelele (fufulu ma maeʻaeʻa)
- 1 teaspoon masima (masima lelei le sami)
- Povi lanu e tofo ai (fou fou eleele)
- 1/2 ipu
- suauu manogi (po o le aofaiga e manaʻomia mo pan-frying)
Auala e Fai Ai
- Muamua, ia faʻafefiloi fasi falaoa ma le yogurt-ma-susu (poo le pata) i totonu o se tamai pesini, taofi faʻatasi mea uma faatasi ai ma fualaau o le vavae e fai ai se paʻu lamolemole. Tuuese ma tuu lemu (tusa o le 5 i le 10 minute).
- A faʻamamāina le laulauina o le yogurt-susu ma faʻafefe, faʻafeiloaʻi i se paluga faʻafefiloi.
- Faʻaopoopo mea uma o loʻo totoe (sei vagana ai le suauu manogi) ma faʻaoga lima e faʻafefiloi malie ai. Faʻaauau pea ona faʻaaoga ou tamatamailima, ia faʻafefiloi malie i se taimi i ni polotini polo polo (pe tusa ma le 1-1 / 2 inisi / 4 inisi le lautele).
- Faʻaeteete ia aua le galo le paluga, ia aloese mai le vevela ma le vevela o au meaʻai, ae o meaʻai e tatau ona faʻamalosia lelei ina ia le paʻu i le taimi o kuka. O le ae maua le taotoga pe a uma ona e taumafai i le taimi e tasi.
- I luga o le pito i luga o le pa, faʻavevela e tusa ma le 1/4-inisi (1/2 senetimita) o le suauu manogi i luga ole vevela-maualuga vevela. Aʻo faʻafuaseʻi ona pa'ū le aano o le tapafipolo, o le suāuʻu e vevela.
- Faʻamuʻu meaʻai, e aunoa ma le lofituina oi latou, liliu i latou ao latou kuka ina ia lanu enaena i itu uma ('Ou te iloa e sili atu tumutumu mo lenei faʻamoemoe!), E tusa ma le 10 minute. Atonu e te manaomia e faʻaosoina i latou i luga o le apa poʻo le tasi i le isi e faʻalanu enaena i itu uma.
- Faʻasusu ia meaʻai i luga o se pepa pepa-solo ma faʻamafanafana.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 480 |
| Aofaʻi gaʻo | 33 g |
| Fatisi | 7 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 19 g |
| Cholesterol | 223 mg |
| Sodium | 603 mg |
| Carbohydrates | 13 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 31 g |