O lenei fua mo le tofu tao i le pesto sauce e faigofie tele ona sauniuni ae e sili ona lelei. Auauna atu i luga o lanu enaena, pasta, salati salalau, poʻo le quinoa poʻo le faʻapipiʻi foi o meaʻai i se sanuisi ua tumu i vevesi. (Pe e mafai ona e 'ai faʻamafa tofu i luga o le pusa ma faʻafao le fasi pepa i isi pesto.)
Afai e te fou i le faʻatau i tofu, ia mautinoa e te iloa ituaiga eseese o tofu ina ia e le faʻatau le ituaiga sese. O lenei fua e manaʻomia ai le sofa-faʻamalo lakapi e mafai ona maua i totonu o le pusa friisa o lau faʻatau, e masani lava ona latalata i le oloa.
Faitau le tusi pe a uma faatonuga e uiga i le taua o le tataina o tofu.
Mea e te Manaomia
- Mo le Basil Cashew Pesto:
- 1 le ipu basil leaves (fou)
- 2 sipuni tele garlic (
- minu )
- 3/4 ipu fasi fasi cashew (raw)
- 2 sipuni tele le fefete o meaʻai
- 2 sipuni
- sua o le lemon (fou)
- 1 teaspoon masima (faʻaopoopo atili i le tofo)
- 1/2 ipu olive olive
- Mo Tofu:
- 1 pauna faaopoopo-laulau tofu (paʻu ma tipi i 1-inisi inisi)
- 1 sipuni tele o le olive olive
- 2 sipuni tele palsamic vinegar
- Tofo e tofo ai
- Povi lanu e tofo ai
Auala e Fai Ai
Saunia le Pesto Sauce
- I se mea e gaosi ai mea taumafa, faʻafefiloi laulaʻau basilisi, keleti, cashews, lefete o meaʻai, sua o le tipolo, ma le masima i le sami, faʻamalosi seia maeʻa le gaioiga.
- Faatasi ai ma le masini o loo tamoe pea, e tafe i totonu o se vaitafe tumau o le suauu olive seia oo i le pesto e oo i le tulaga manaomia. Atonu e te le manaʻomia le faʻaaoga atoa o le 1/2 ipu o le suāuʻu olive pe atonu e te manaʻomia nisi mea. Taimi i le masima ma le pepa e tofo ai.
- Teu le pesto i totonu o se ipu ufiufi i totonu o le pusaaisa seia oʻo ina sauni e faʻaaoga. Soo se mea e pagatia pesto o le a taofia mo le 2 i le 3 aso e teuina i totonu o se pusa e vaʻai i le ea i totonu o le pusaaisa.
Marinate le Tofu
- I se ipu tioata, ia togi lemu le tofu (see Ata i lalo) faʻatasi ma le 1 sipuni vaovao o le olive, suauu palsamic, ma le 4 i le 6 punetini o le basil cashew pesto sauce. Ufiufi ma tuu i totonu o le pusaaisa mo le tele o itula poʻo le po e faʻafefe ai.
- A o leʻi taoina, togi le tofu ma mea e faʻaleleia ai le suavai ina ia mautinoa ai ua uma ona ufiufi cubes ma faʻaauau pea ma le fua.
Fafaga le Tofu
- Uu le ogaumu i le 375 F. Uʻu se pepa tao tao ma kuka ai le kuka poo se suauʻu ma le faʻaaogaina.
- Faʻatulaga le taʻi kupita i luga o se paluga se tasi i luga o le pepa tao tao ma tao mo le 25 i le 30 minute, pe seia oʻo i le enaena auro.
- Aveese le apa mai le ogaumu ma avatu le topa i luga o araisa, pasta, poʻo gladisle faʻatasi ai ma se paluga o le pesto totoe. Faaopopo le masima ma le pepa e tofo. Auauna i le vevela poʻo le malulu.
Manatua: Pe a tao le tofu, e taua le taʻalo o lau tofu ao le i togiina i mea inu vai. O le tifaga tofu o se auala e faʻafefe ai le tele o le suavai mai le tofu ina ia mafai ai ona sili atu ona aʻafia ai lagona. Siaki i lenei mea faigofie i luga o auala e taʻalo ai tofu . E faigofie nai lo le mea e te mafaufau i ai.
Auauna Atu i Manatu
- Auauna i luga o le sukalani enaena kuka ma tumutumu o le la, veggies, ma se pine o le lemon zest.
- Auauna atu i luga o laulata salati ma se faʻaopoopoga o le suāuu olive ma le vailaʻau palsamic.
- Auauna i le veggie afifi ma faaopoopo pesto.
- Auauna atu i luga o pasi kuka kukaina ma faaopoopo pesto poʻo le faʻamalauina o le garlic-e leai ni meaʻai susu / vailaʻau.
- Togi le palu pesto tofu i fualaau faisua ma le araisa poo le quinoa.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 532 |
| Aofaʻi gaʻo | 46 g |
| Fatisi | 7 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 28 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 765 mg |
| Carbohydrates | 20 g |
| Faiga o le fiva | 9 g |
| Puipuia | 20 g |