Steaks, Kabobs, Chops Lamb, Sausages or Vegetables - Spaniards Grill it All
O le aurillada , e pei ona lauiloa i Sepania, o se palukeke ma o nisi taimi e taua ai o le barbacoa . O le upu parrillada e masani ona faʻaaogaina i le tele o atunuu tautala Sipaniolo; ae ui i lea, o le ae faalogo foi i le parrilla ma le asado . O se parrillada i Sepania e tali tutusa ma i latou na saunia i Atenitina ma isi vaega o Latina Amerika, ma se tasi o mea ese - I Sepania, e le na o le aano o manu. O iʻa, shellfish, ma fualaau faisua e taʻutaʻua i luga o le braza , ma e gaʻo e pei lava o taimi i parrilladas i Sepania.
Lua Parrillada Menus
O nei taʻiala e lua e talafeagai mo le mafanafana o le taumafanafana ma 'ai le "al fresco." E tuʻuina atu e nei manusini ni ipu mo vasega taʻitasi - Tapas, First Course, Course Main ma le Dessert, poo le Spanish Tapas, Primer Plato, Plato Principal , ma le Postre . Filifili ma filifili, fefiloi ma fetaui pe ae manaʻo ai. E leai se ala saʻo pe sese foi e togi ai se parrillada , sei vagana ai e tatau ona tele meaʻai e alu ai! O le mulimuli i nei tusi e lua o ni mea inu ava.
O le manatu mo le Menu 1 o le faʻatagaina lea o oe le tele o taimi e fegalegaleai ai ma au malo e ala i le suʻeina o ipu e mafai ona saunia muamua. Seʻi vagana ai aano o manu e faʻafefiloi i luga o le paluvao, (lea e manaʻomia le gauai, e le alu i luga i le mumū,) o ipu uma lava o loʻo faia i luma ma o tau malulu vevela.
Mo le Menu 2 matou te filifilia nisi o le gagana Sipaniolo masani mai lava i le amataga. E ui lava o le tele o meaai e mafai ona saunia muamua i le taimi, e tele ni ipu e tatau ona faʻaaogaina pe a uma ona kuka, ma o le tele o ipu e faʻamafanafanaina.
Menu 1 - Faigofie, Fai-i luma o le Tipaniolo Menu
Tapas
- Melon ma Serrano Ham
- Eggplant Grilled ma Tomato Vinaigrette
- Laʻau mumu laʻau i le suauʻu, vine ma le 'auʻau
Uluai vasega
Meaai autu
- Faʻataʻitaʻiga Faʻaferetania Barbecued - Costillas de Cerdo a la Parilla
- Sipaniolo Faʻasaina Ofagapi Kabob Recipe - Brochetas de Ternera
Dessert
Menu 2 - Faʻasalalauga Sipaniolo Parrillada Menu
Tapas
- Tortilla de Patata - O le fualaau o le Omeletio Potato Omega , poʻo le Auala e Faia ai se Tortilla de Patata Sitepu i lea Laasaga ma Ata
- Jamon Serrano mo nisi faʻamatalaga
- Grilled Shrimp Tapas - Gambas a la Plancha
- Grilled Chistorra Chorizo, Folasaga i le Chorizo Sipaniolo ma le eseesega o le Sausage Pork Sipaniolo
Meaai autu
- Faʻailoa Faʻasalaga Mamoe Faʻalelei - Chuletas de Cordero
- Faʻafeiloaʻi Pepa O lea Laasaga ma Lea Mataʻitusi
- Fried Potatoes - Patatas Fritas
- Sipaniolo Faʻafefiloi Salati Mumu - Ensalada Mixta
Dessert
- Sipaniolo Vanilla Flan ma Caramel Sauce poʻo le Top Flavored Sipaniolo Flans (moli, kofe, fugalaau, sisi kulimi, ma isi)
Meainu
Tusa lava po oa ituaiga ipu faaSipaniolo e te filifilia e te auauna atu i ai, o mea inu malulu e taua. O vailaʻau faʻaleaganuʻu i le aoina o le Sipaniolo e aofia ai:
- Mineral Water - carbonated pe o pea
- Sipaniolo Red Wine - O Rioja poʻo Ribera e iai uma filifiliga sili ona lelei e fefaʻasoaaʻi ai ma meaʻai ma iʻa
I le faaopoopo atu i le vai ma le uaina, e mafai ona e filifili e tautua Sipania Sangria , Tinto de Verano , se pati vine Sipaniolo, poo le claras , lea e lauiloa foi o le "pia o le lemoni," o se meainu suamalie e faia i pia pia ma suauu po o le lomonade.
A uma le taumafataga o le afiafi e masani ona aofia ai le coffee espresso ma le Sipaniolo Sherry Brandy (Brandy de Jerez) .