Mea uma e uiga i Karoti

Kāreti e sili atu ona lelei fualaau faisua ma suamalie. E masani foi ona maua avanoa atonu tatou te le amanaiaina. Afai e faʻaaogā oe i moli moli - lapoa pe laiti - mai le faleoloa, o se faʻatoʻaga faʻatoʻaga-o se kālati fou atonu o se faaaliga ia te oe. Latou te suamalie ma agavaivai, tumu i meaʻai ma fulufulu, ma e lauiloa i peta-carotene ma le vaitamini A, faapea foi ma filo soluble.

O afea le taimi o Carrot?

Faatali, e te maua oe lava fesili, o loʻo i ai se vaitau karioti?

Ia, ioe. Kāreti e manino lava e maua i tausaga taʻitasi i Amerika i Matu, ma e seleseleina i tausaga taʻitasi i nofoaga vaʻaia. O ituaiga eseese e seleseleina i le taimi o le vaitau masani a le kāroti, e ui i lea, o le tau mafanafana o le taumafanafana ma le pau (faatasi ai ma le moni o kapiti pepe - e le o le sosolo i lalo o kaloti masani na faatauina atu o "pepeti pepe" i taga i faleoloa - e maua i le tautotogo ma vave taumafanafana). E masani lava ona maua mai le teuina i le amataga o le taumalulu i le taumalulu.

Carrot Varieties

Kāreti: E le na o ni moli. Vaavaʻai auro, paʻepaʻe ma mumu mumu i maketi faifaatoaga ma faleoloa faapitoa. O kātiti lona lua e na o le beets i totonu o le suka mo fualaau faisua. O se tulafono lelei o le lima matua mo le lua: o le sili atu ona leaga le lanu, o le suamalie o le tofo. Po o le vaʻai i lenei Taʻiala i Taʻotoga Lanu Eseese .

Le Ala Sili e Fafaga ai Kaloti

Vaavaai mo taʻalo faʻamalosi, faʻamalosi, ma le faʻamalolosi. Soo se foai e faailoa atu ai se faailoga o le matua ma le "mimiti." Afai e te faʻatauina ni kāloti ma gusi e faʻapipiʻi, vaavaai mo lauulu lanu meamata fou.

I le taimi lava e te alu ai i le fale, ia aveese le greens ma teuina ia kāloti ua afifiina lelei i le palasitika i totonu o le pusaaisa. O kapeti fou e teuina mo le tele o vaiaso lelei le teuina.

Auala Sili e Faaaoga ai Kāretiti

O keke koko e fufulu mama ma fufuluina ma 'ai faʻatau. Faʻatasi ma tamaiti laiti, kākaiti fou, e leai se manaʻoga e faʻamaʻa muamua i latou, o la latou 'apa e manifinifi ma vaivai.

Po o le faia o se salati faʻataʻalotika i totonu o le ogalaau, e togi i sina uaina tele o le uaina po o le vineta cider ma fufuluina i masima.

Faʻafeʻalotiti kāloti ma sina suauʻu olive ma le masima o masima (o se moli suamalie o le moli suamalie), e tusa ma le 350 seia oʻo mai le suamalie e maua ai le suamalie loloto. Vaʻai Kati Karoti mo se fua atoa.

O nisi faʻataʻitaʻiga e sili ona fiafia i ai kapoti e aofia ai:

• Carrot Ginger Soup
• Toa Karoti
• Peas ma Karoti
• Kaloti Pickled
• Kaloti 'aina
• Karoti mafiafia ma Potatoes ma Kapisi Kalama

O kāloti 'oloʻo lafoina i totonu o soʻo pe faʻasusu i totonu o se pani ma moa poʻo puaa.