Mexican albondigas soup meatball o se auala sili lea e faʻalautele ai le pauna o lafumanu mo le fafagaina o tagata e toʻa 10. O le sua suamalie e tumu i fualaʻau ma araisa . O se taumafataga moni lenei pe a manaʻomia le lagona o le toʻatele o tagata.
Mea e te Manaomia
- 1 riki alalaʻau, tipi (1/2 ipu)
- 1 faʻalevelega lauloni, faʻafefe
- 2 sipuni kuka kuka ai le suauʻu
- 4 ipu vai
- 2 (10-1 / 2-aunese) paluga faʻasalaina palu meli
- 1 (6-aunese) e mafai ona tatipi pasene
- 2 pateta alalaʻau, vela ma le pulu (2 ipu)
- 2 kāloti masani, fasi pepa (1 ipu)
- 1 fuamoa na taia
- 1/4 ipu kesi cilantro poʻo le pasili
- 1 sipuni masima
- 1/2 teaspoon dried oregano, paʻu
- 1/8 sipuni pepa
- 1 pound beef eleele
- 1/4 ipu umi
- sisi saito
Auala e Fai Ai
- I totonu o se tele o le kuka kuka ma le sukalati i totonu o le suauʻu vevela seia oʻo ina vaivai le aisa ae e le enaena. Soso i totonu o le vai, broth, ma le patate pati. Aumai i le kuka; faaopoopo pateta ma kāloti. Simmer mo le 5 minute.
- Aʻo faʻatasi lelei ia fuamoa, cilantro poʻo le pasili, masima, oregano , ma le pepa. Faʻaopopo le lafumanu a le eleele ma le laisa e leʻi faʻasaina. Faʻafefiloi lelei. Faʻafefiloi pepa i le 1-inch meatballs.
- Faʻaopopo ni meaʻai, o ni nai taimi, i le suamalie. Toe foi i le kuka; faaitiitia le vevela ma vevela e tusa ma le 30 minute pe seia oo ina maeʻa meaʻai ma fualaʻau.
Totoga Punaoa: (Fale Lelei ma Falelaau)
Toe lolomiina i se faatagaga.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 225 |
| Aofaʻi gaʻo | 9 g |
| Fatisi | 3 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 4 g |
| Cholesterol | 61 mg |
| Sodium | 253 mg |
| Carbohydrates | 20 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 17 g |