O le Masarania-mea manogi ma le vao vao o le mea lilo lea i lenei tamai mamoe ua suaina le fua. A uma ona faʻamaʻaina ma faʻanoanoa, o nei'oti o le mamoe e suamalie, suamalie, ma lelei.
Mea e te Manaomia
- 3 seleni tafatafa (minced)
- 2 sipuni
- olive suauu
- 1/2 teaspoon pepa uliuli
- 1/2 teaspoon coriander
- 1 sipuni sipuni
- 1 pine pi
- 1/4 teaspoon tipolo
- 1/2 teaspoon rosemary
- 1/2 teaspoon thyme
- 2 pauna mamoe vao mama (pe tusa ma le 8-10)
- masima e tofo
Auala e Fai Ai
I totonu o se ipu falaoa lapoa, faʻafefiloi mea uma, sei vagana ai le'oti ma le masima. Faafefiloi seia maeʻa, faʻapipiʻi le tamaʻi mamoe ma suʻe le faapalesite i itu uma e lua. Ufiufi ma le pusaaisa mo le 2 itula, liliu, ma le pusaaisa mo le 2 itula le sili atu. O keke a le Tamai Mamoe e mafai ona tafe i le po.
Laʻau kuka muamua, fagu, poʻo le faʻafefe. Aveese kulupu mai marinade ma masima i itu e lua ma le agaalofa. Kuki e tusa ma le 5-6 minute i le tasi itu mo se mea e le masani ai.
Ia malolo mo le 5 minute aʻo leʻi auauna atu.
O lenei tamai mamoe e tapenaina le fua e sili ona fetaui lelei ma se mii muni mii mūmū .
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 599 |
| Aofaʻi gaʻo | 41 g |
| Fatisi | 16 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 19 g |
| Cholesterol | 170 mg |
| Sodium | 205 mg |
| Carbohydrates | 10 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 47 g |