O loʻo faʻamaluina i le cilantro ma le lime, o lenei steak tri-tip o loʻo faʻamanuiaina i pia, uaina ma mea manogi. Filifili se pia pia mo se tofo sili atu ma sili atu ma faʻaopopo atili ai vaʻa pepa e vevela ai.
Mea e te Manaomia
- 2 pauna / 900 g steak-tip steak
- 1 ipu / 120 mita le uaina mumu
- 1 le pia
- 1 lanu mumu lanu, tapuni
- sua mai le 6 i le 8 limes
- 1/4 ipu / 60 mL fou cilantro, gaʻo
- 1 1/2 teaspoon / 7.5 mL masima
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL pepa uliuli
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL pepa lanu mumu
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL
- eleele faʻasini
Auala e Fai Ai
Faʻafesoʻotaʻi mea uma sei vagana ai le taʻavale ma le faʻaosooso. Tuu ni meaʻai i totonu o se fagu falaoa lapoa poʻo se taga e mafai ona faʻaaogaina. Sasaa marinade i luga o vaʻa . Tuu mo ni nai itula (e oʻo i le 6). Manatu muamua. Lafoaʻi ni 'olo i luga o le meaʻai i luga ole vevela vevela. Grill mo le 10-12 minute poʻo le oʻo lava i le oʻo atu i le soona manaʻo. Tuu le malologa mo le tusa ma le 5 minute ae e te le i auauna atu ia i latou.
Afai e te manaʻo e faʻaopopo nisi vevela vevela i le sami faapaleni e tipi i luga se pepa lalaga jalapeño ma togi i totonu.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 662 |
| Aofaʻi gaʻo | 26 g |
| Fatisi | 10 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 11 g |
| Cholesterol | 202 mg |
| Sodium | 1,084 mg |
| Carbohydrates | 24 g |
| Faiga o le fiva | 5 g |
| Puipuia | 67 g |