I le faʻaaogaina o fualaau suamalie i totonu o se vaimasi, e te faaopoopoina ai le suamalie ma le manaia o le manogi lea e faʻafefe ma faʻasalaga ai aano o manu. O lenei fua o le suauu e lelei mo le taumafataga o aso malolo. O le tuufaatasiga o sua o fualaau suamalie, cloves, ma nutmeg e faia mo se manava tele , ae e mafai foi ona faaaoga i luga o falaovi puaa tele.
Mea e te Manaomia
- 1 gallon / 3.8 L vai (malulu)
- 2 quarters / 1.9 L o le apu
- 2 quarters / 1.9 L o le moli
- 2 ipu / 475 mL le masima (3 ipu / 710 mL Kosher poo le masima miti)
- 1/2 ipu / 120 mL sugar brown
- 10 cloves (atoa)
- 1 sipuni / 15 mL nutmeg (eleele)
Auala e Fai Ai
- Liligi le apu ma le vai moli i totonu o se ipu tele i luga ole vevela vevela. Faaopopo le masima, sukalanu enaena , siaki ma le nutmeg. Simmer mo le 15 minute i luga ole vevela vevela seia maeʻa ona solo le masima ma le suka. Aveese mai le vevela ma faʻataga e faʻaliliu. Pe a ma le 40-60 minute. A maeʻa maeʻa le faʻafefiloi, faʻaopopo le vai malulu.
- Tuu le moa i totonu o se koneteina lapopoa po o se faleoloa lapoa. Liligi le suamalie ile luga . Ovi moa e ufiufi mo le 1 itula i le pauna (450 g) i totonu o le pusaaisa.
- Faʻalulu lelei uma le suauu mai le pipi aʻo leʻi kuka. A leai, o le ai ai se tofo salima i le pipi. Mo se faʻamatalaga auiliili, tagaʻi i laʻu tusiga e uiga i le taloina o se pipi .
- Patuki malogo i totonu ma fafo, ma faʻaaoga lau lapisi filifiliga. Kuki meaʻai e pei ona faatonuina.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 696 |
| Aofaʻi gaʻo | 4 g |
| Fatisi | 2 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 226,421 mg |
| Carbohydrates | 169 g |
| Faiga o le fiva | 4 g |
| Puipuia | 3 g |