O nei fagu French fries e faigofie tele ona faʻaleleia ma tao i sina tamaʻi olive olive poʻo se canola. O se laʻau Cajun e faʻafiafiaina poʻo le mea e sili ona e fiafia i ai o le masima faamasani e faaopoopo atu ai le tofo i le kuka. O nei falai o se malamalama ma se faigofie faigofie i le falai loloto, ma latou te tofo i le lelei.
Susu le ogaumu "fagu" seiloga latou te agavaivai ma feoai i fafo. O talo e valaʻau mo Creole poʻo Cajun meaʻai , ae o le masima masima poo le masima ma sina pepa lanu uliuli fou e lelei tele foi. Afai o lau Cajun poʻo le Creole e faʻamalieina le masima, fufuluina falai ma le masima.
Afai e te nutimili lau pateta i le falala tele, faʻafeiloaʻi nisi taimi e taofi ai. Fugalaau pateta - russets, poʻo le taoina o pateta - o pateta lelei ia e faʻaaoga mo fuga Farani.
Mea e te Manaomia
- 4 faiga e tao ai pateta (russets poʻo Idaho pateta)
- 3 punetini
- olive suauu (po o canola, faaopoopo mo le pan)
- 1 1/2 teaspoons
- Creole poʻo Cajun siʻosiʻomaga (pe faʻaaoga lau masima masima e sili ona e fiafia iai)
Auala e Fai Ai
- O le ogaumu vevela i le 450 F
- Laina se laupepa lapisi lapisi faʻatasi ma le pepa.
- Uʻu pateta, pe'ā manaʻomia, ona faʻasalalauina lea o pateta i luga o ni fasi mumu (i le va o le 1/4 inisi ma le 1/2 inisi le mafiafia). Faʻasinua fasi pepa i 1/4-inisi i le 1/2-inisi inisi. Afai e umi, ia tipi le afa i le afa.
- Faʻasaʻu se vaega itiiti o le suauu olive i luga o le pito i lalo o le pepa saunia. Faʻasala le suauu e vali ai le pepa.
- Fufulu fasi fasi pateta ma togi i totonu o se pesini ma le 3 sipuni tele o le suāuu olive. Togi le fasi pateta ma le vaitau, faʻapipiʻi maeʻaeʻa. Faʻasalalauina fasi pateta i totonu o se pusa se tasi i totonu o le apa tao tao.
- Pipi mo le 10 minute. Manoa ma liliu ia pateta ma faaauau pea ona tao mo le 8 i le 10 minute le umi. Toe liliu ma tao mo le tusa ma le 10 minute le umi, pe seia oʻo ina vaivai ma faʻafefeteina le kuka.
Fautuaga ma Fesuiaiga
- Saute 1 poo le 2 o laʻau o le kālati maeʻaeʻa i totonu o le sipuniti poʻo le lua o le suauu olive i luga o le vevela vevela seia oʻo lava ina faʻamaluluina. Fagogo i le fagu pe a latou o ese mai le ogaumu.
- Fafasi sina paʻu o le cheddar po o le fufuluina o Parmesan i luga o falai pe a latou o mai i fafo o le ogaumu.
- Tuʻu le Creole poʻo Cajun faʻasusu ma fufuluina le faʻagogo faʻapena Italia faʻafefiloi i luga o fagu aʻo leʻi faia le kuka.
- Nacho Fries: Kipi 1 alalaʻau ala ma le 1 pepa tele talo. Tuu le 1/2 pauna o fasi lafumanu i luga o se laulau tele i luga o vevela vevela; faaopoopo le sipuni ma le logo talo. Kuki seivagana e faʻafelanisi le paluga o le eleele ma fualaau faisua. Faʻamama lelei. A oʻo mai le paʻu mai le ogaumu, sasaa i le paluga o paluga o paluga. Fafasi le paluga o le eleele ma le 1 le ipu o le cheese cheese-jack shredded, cheddar mama, po o se mekasini Mekisiko o fusi. Le pito i luga o le sisi ma nisi o mama pepa lamolemole, pe a manaʻomia. Toe faafoi faga i le ogaumu ma tao ai seia oʻo ina liusua le sisi. Faʻamaʻai i tamato maoti malati lanumeamata poʻo le salsa.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 159 |
| Aofaʻi gaʻo | 10 g |
| Fatisi | 1 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 881 mg |
| Carbohydrates | 16 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 2 g |