E te manaʻo i se 'aiga manaia a Asia poʻo le taumafataga o le afiafi? O le masima vailaʻau ma le falaoamata pepa e maua ai le tofo i nei mea e maua ai le loloto. Afai e maua, lagona le saoloto e suitulaga i le Szechuan peppercorns mo le pepa uliuli.
Mea e te Manaomia
- 2 1/2 pauna meaʻai e leai ni ponaivi meaʻai po o le uʻamea puaa
- 2 sipuni tele masima masima
- 2 teaspoons pepa fou lanu uliuli
- 1/2 teaspoon
- lima-manogi paʻu
- 3 i le 4 ipu suāuʻu mo le loloto-fusu, poʻo pe a manaʻomia
- 3 sipuni tele masima, pe pe a manaʻomia
Auala e Fai Ai
- Faʻasusu le masima ma le uliuli pepa i totonu o se paʻu mamafa e faʻafefete i luga o le vevela-vevela vevela, lūlū le pusa, seia oʻo ina pogisa le masima. Aveese mai le vevela ma oso i totonu o le lima-manogi paʻu. Sekia.
- Otioti le gaʻo i luga o ponaivi taʻitasi. Lagi mama i le masima ma le paluga pepa. Ufiufi ma fufulu i le pusaaisa mo le 2 itula.
- Vaʻaia le suauʻu mo le loloto-frying i le va o le 360 ma le 375 tikeri Fahrenheit.
- Lafu le meaʻai faʻatasi ma le gaʻo. Faaaoga se ato loloto-fryer e faʻapipiʻi ma le faʻaeteete ia iʻu i totonu o le suauʻu. Mumu-fry le submerged spareribs mo le 3 i le 4 minute. Aveese ma faʻamago.
- Faʻafeʻeteʻeteʻe le meaʻai faʻalua i le taimi lona lua, seia oʻo lava ina vevela ma kuka (pe tusa o le 1 minute). Faʻamalolo. Auauna faʻatasi ma soʻo se masima masima ma le pepa mo le faʻafefe.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 1153 |
| Aofaʻi gaʻo | 86 g |
| Fatisi | 32 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 38 g |
| Cholesterol | 343 mg |
| Sodium | 3,753 mg |
| Carbohydrates | 7 g |
| Faiga o le fiva | 0 g |
| Puipuia | 83 g |