Osofa-o le karite karite o se taulaga loto e mafai ona fiafia i le taumalulu po o le taumafanafana e pei o se sua po o se auala autu faatasi ai ma se salati ma le falaoa suamalie . E vaʻaia tuaoi o Europa i Sasae ma e mafai ona maua i le tele o umukuka.
O 'auʻau o ni' auga o pusi ma o se meaʻai suamalie. E mafai ona e 'ai le aano i le ponaivi poʻo le fufulu fasi meaʻai kuka ma faʻaopopo le aano i le sou. O le sui autu lea mo se masini fai kuka poʻo se mea kuka kuka.
Mea e te Manaomia
- 2 paʻu paʻu (faʻamamaina ma paʻu mamago)
- 3 lita le vai (malulu)
- 1 le ipu karite (e le o le vave-kuka, fufulu)
- 1 launiu
- 6 peppercorn black
- 2 cloves garlic (finely chopped)
- 4'aiʻaiga seleni (pipi 1/4-inisi le mafiafia)
- 1 lapisi tele (le gaoia)
- 1 sipunipuni pipi fala (poo le 1 1/2 teaspoons masima)
- 4 kāloti (pipi 1/2-inisi le mafiafia)
- 1 14-o le aunese e mafai ona fufulu tamato (ma le sua)
Auala e Fai Ai
- I totonu o se ogaumu Dutch i luga ole vevela vevela, faʻafefiloi lanu moana i itu uma. E tatau ona lava le gaʻo faʻapitoa pe a le tatau ai le suauu faaopoopo. Aveese faʻailoga ma lafoai soʻo se gaʻo i totonu o le apa.
- Faʻaopopo le vai ma tuʻu i le pan. Aumai i se mea e vevela, faʻafeʻesea ai soʻo se fulufulu afu lea e sau i luga. Faaopopo le karite, faisua, peppercorns, kelo, seleri, aniani ma le lafumanu. Faʻafoʻi i se mea vevela, ufiufi, faʻaitiitia le vevela maualalo ma faʻapala mo le 1 itula.
- Faʻaopopo le kāloti ma tamato, aumai i se vevela, ufiufi, faʻaitiitia le vevela maualalo ma faʻapipiʻi mo le 1 le itula pe oʻo i le taʻalotika, karite ma aano o manu. Aveese aano o aano mai ponaivi ma toe foi i sou. Aveese lau laʻau ma tautua.
- Mo se faʻataʻavaleina, o le sua mālū i le aisa ma le pusa. Tipi mai le gaʻo gaʻo mai luga ma vevela.