Pastel de choclo o se palu ma paluga o sana o se taʻaloga masani ma lauiloa i Chile . Lulu eseese o meaʻai - beef ma aniani, vine, olive, moa ua faʻafefeteina - alu i totonu o le tino o le pusa anufe, ma o le mea uma lava o loʻo tuʻuina atu i se vaega mafiafia o kulimi chocho kirimoa. O le kulimi "pudding" o loʻo i ai i totonu o le ogaumu, ma o le taunuuga o se mea suamalie suamalie / suamalie malie lea e faʻamanatuina ai le pai a leoleo mamoe.
Choclo o se ituaiga o saito a le Andean ma fatu lapoa tetele e itiiti ifo le suamalie nai lo le tele o ituaiga o sana o Amerika i Matu, e ui lava o sana sana e aoga lelei mo lenei fua. E masani ona e maua se faʻamaʻi faʻamaʻi i le fale Amerika i Amerika Latina.
O lenei ipu e masani ona taoina i totonu o se ipu uʻamea, lapotopoto. O se uʻamea uʻamea e galue lelei e fai ma mea suitulaga (faatasi ai ma le lelei o le kukaina o aniani ma le pipi i totonu muamua), ae o le a faia e se ipu falala.
Mea e te Manaomia
- 3 i le 4 aniani alalaʻau, oti
- 3 fuālaʻau laʻau gaʻo
- 1 1/2 pauna o
- paluga eleele
- 2 teaspoons cumin
- 2 teaspoons masima, vaevaeina
- 1/2 teaspoon eleele pepa
- 3 ipu totini kernels (fou pe faʻasaisa)
- 1 le ipu susu atoa
- 1/4 ipu pata
- 1 sipuni gaʻo
- 2 sipuni faʻasalaga lelei
- Basil
- 1/2 ipu vine
- 1/3 ipu faʻataunuʻu olive olive
- 3
- fuamoa ua vevela , gaosi
- 1 ipu fasi moa felafolafoaʻi
Auala e Fai Ai
- Faʻasusu ia aniani i le suauʻu fuālaʻau seia oʻo ina vaivai ma faʻafefe, 5 minute.
- Faaopopo le paluga eleele, kumumu, 1 sipuni masima, ma le pepa. Kuki, fafagu, seivagana ua malepe ma paʻu le paluga. Aveese mai le vevela ma tuu ese.
- Tuu fatu kene i se meaʻai po o se mea e suamalie ile 1/4 ipu susu. Faagasologa mo le 1 i le 2 minute, seia oʻo ina faʻafefiloi le sana ma foliga mai suamalie.
- Fuʻu le 1/4 ipu pata i totonu o se lapisi tele. Faaopopo 1 teaspoon masima, suka, ma le paluga gaʻo. Faʻaopopo le toe 3/4 ipu susu ma faʻafefete, faʻamalosi pea, seia oʻo ile va o le paluga pe a ma le 5 i le 10 minute. Aveese mai le vevela ma vevela i totonu o le paketi fou.
- Laʻau muamua i le 375 F.
- Faʻamama le vai mai le paluga palu. Tuu le paluga o le paluga o le eleele i le pito i lalo o le 3 to 4-quart casserole. Fafasi le vine, olive, ma fuamoa fufuluina i luga o le pusi, ona faʻapipiʻi lea o le moa i luga.
- Faʻalafola le paluga o sana i le pito i luga o le pusa vavalaʻau ina ia mafai ai ona ufiufi mea uma na totoe. Fafasi le suka i luga.
- Pipi le paluga i totonu o le oven mo le 30 i le 45 minute, seia oʻo ina faʻavevela le vevela ma o le kulimi falaoamata e enaena auro. Auauna ma le mafanafana.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 609 |
| Aofaʻi gaʻo | 33 g |
| Fatisi | 11 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 15 g |
| Cholesterol | 225 mg |
| Sodium | 778 mg |
| Carbohydrates | 32 g |
| Faiga o le fiva | 3 g |
| Puipuia | 48 g |