O le kapitila tolu (el "treep-lay") o se faʻalapotopotoga i Peru. O meaʻai fiafia fou o le avocados o loʻo i ai iina, ma o lenei sanuisi o loʻo i ai se isi laulau falaoa ma mayonnaise e faʻaalia. O loʻo i ai se laulau o moa po o fuamoa moa (pe o taimi uma foi), ma se laulau o paluga tilati lapotopoto mea. Taumafai au lava faʻavae.
O sapalai e saunia i taimi uma ma falaoa lanu moana lanu moana paʻepaʻe ( pan de miga ), ma o nisi taimi e tipiina i ni vaega o taumafa.
Mea e te Manaomia
- 18 fasi falaoa paʻepaʻe (faʻaaogaina le 'auvae)
- 2 tamato (faʻapipiʻi le tino)
- 2-3 avocados matua
- 1 lime
- 3/4 ipu
- moa moa (pe
- fuamoa fuamoa )
- 1/4 ipu mayonnaise (pe tofo)
Auala e Fai Ai
- Faʻasinoa faʻamaʻi avocados pei ona mafai ma fufuluina i le sua suamalie. Faʻasusu le fasi tumato i le masima ma le pepa. Faʻasusu mai i falaoa.
- Mo suwisi taitasi, amata i se fasi falaoa ua salalau ma le mayonnaise. Lisi fasi avoka i luga o le falaoa.
- Faʻasalalau itu uma o leisi fasi falaoa ma le mayonnaise ma tuʻu i luga o le avoka.
- Faʻasalalau le salati moa po o fuamoa moa (fuamoa e lalagaina ua lilo i le mayonnaise, masima ma le pepa) luga o le falaoa, ona faaopoopo lea o se fasi tumato i luga o le salamoa moa.
- Luga ma se isi fasi falaoa (faʻalautele i le isi itu ma le mayonnaise).
- Faʻasaga sandwiches i tafatolu ma tautua.
Faia se taʻi tafatolu sanuisi.