O lenei suamalie suamalie o se mea manaia o pati, meaʻai, ma le ham ham i totonu o le paʻu suamalie. Country ham o se ituaiga taʻavale masani lea e masani lava ona 'malogo faʻamalolo' ma e matua. E faigofie lava ona maua i Amerika i Saute, ae afai e le mafai ona e maua, faʻaaoga le vao o manu o manu i le fua.
Fennel e maua ai le pateta o se gaʻo faaopoopo o meaʻai, ma e manaia lava le avea o se supas soup. Auauna atu i le meaʻai lenei i le falalaʻau po o le falalaʻau ma se salati tuʻuina mo se taumafataga a le aiga.
Mea e te Manaomia
- 3 punetini pata
- 1 aniani, mago
- 1 pulou fennel, teuteu, pisia
- 1 leu vaovao, faʻailoa
- 1 clove garlic, salu
- 2 laulau vaimasi falaoamata
- 3 ipu falaoa moa
- 3/4 ipu faʻatoʻa faʻasaina
- 2 pateta alalaʻau, salu, pe tusa ma le 2 ipu
- 1 le fuālaʻau totō fou poʻo le faʻaola
- 1/2 teaspoon lau lau lau lau
- 1/2 teaspoon masima, pe tofo
- 1/4 sipuni pusa pepa lanu uliuli
- 1 ipu kulimi mamafa
Auala e Fai Ai
- Fufulu le pata i totonu o se vevela tele, mamafa i luga o le vevela-vevela vevela. Faʻaopopo leisi siʻi, fennel, ma seleni. Kuki, fafagu, seia oʻo ina vaivai fualaau faisua. Faaopopo le kiliki ma kuka mo le 1 minute le umi.
- Faʻasusu le falaoamata i le pata ma fualaau faisua ma faʻanofo seia maeʻa faʻafefiloi. Faaopopo le susu moa, ham, pateta, meaʻai, ma laume. Faʻaauau le kuka, faʻamalosi, seia oʻo ina faʻamafanafana.
- Ufiufi le apa ma kuka mo le tusa ma le 10 minute, pe seia oʻo ina vaivai le pateta. Faʻaiʻu i totonu o le kulimi mamafa ma faaopoopo le masima ma le pepa, ia tofo. Faʻamalo i totonu.
E Mafai Ona E Mafai
Sausage ma le Potato Soup Faatasi ma Kale
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 552 |
| Aofaʻi gaʻo | 35 g |
| Fatisi | 20 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 10 g |
| Cholesterol | 95 mg |
| Sodium | 1,356 mg |
| Carbohydrates | 52 g |
| Faiga o le fiva | 7 g |
| Puipuia | 13 g |