O nei pateta faigofie, patasured with garlic and Spanish smoked paprika, o se mea lelei tele i soʻo se auala autu, mai le paluga povi po o le puaa i le gao kuka, ma e oʻo lava i se pikiapu moa po o se moa. Faʻaopopo mea nei i lau laulau 'aʻai mo se uʻamea tele i luga o pateta pateta masani.
Mea e te Manaomia
- 6 pateta
- 2 cloves
- garlic
- 2-4 tbsp. taupou
- olive suauu
- 1 tbsp. Sipaniolo manaia
- Paprika
- Tofo e tofo ai
Auala e Fai Ai
- Pipi pateta. Tipi pateta i pusa. Tuʻu i totonu o se mea faʻafefiloi ma ufiufi i le vai. Suauu pateta sei maeʻa. Faʻamama vai. Paʻu ufiufi ma tuʻu ese.
- Aʻo kuka le pateta, faʻafefe ma fufulu lelei le sukalati. Aʻo kuka le pateta, faʻafefe ma fufulu lelei le sukalati. Toto le laʻau i le olive olive i totonu o se tamai apa falai. Na o le kilika e liu auro, faaopoopo le paprika, ma aveese mai le vevela.
- Sasa le sisiva-paprika ma le suauu i totonu o le pani pateta ma le mash, faʻafefiloi lelei. Faaopopo sina sipuni tele o le suauu e fai ai se paluga lamolemole, ona masima lea e tofo ma auauna atu ai.
Auaunaga Fautuaga: Auauna atu nei pateta ma moa ua tunu, puaa po o le pipi, faapea foi ma le supa grilled.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 590 |
| Aofaʻi gaʻo | 14 g |
| Fatisi | 2 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 132 mg |
| Carbohydrates | 107 g |
| Faiga o le fiva | 12 g |
| Puipuia | 13 g |