Aeternut squash, pata enaena, ma le tofo lelei lenei ipu pasta faigofie ma faia ai sina mea faapitoa. O se auala manaia lea e fiafia ai i le butternut squash , ae e mafai foi ona e faʻaaoga se isi sikoa o le taumalulu poʻo le pauki i lenei ipu. E lelei atoatoa le ala, ae ia lagona le saoloto e faʻaopoopo ni pi pi ma kuka poʻo pi lima lima mo le faaopoopoina o le popo. Faaaoga pasta pasi, farfalle, gnocchi fale, poʻo lau pasi sili ona e fiafia i ai.
Mea e te Manaomia
- 1 sikola butternut squash, e tusa ma le 2 pauna
- 1 lapisi lapisi lapoa (le gaoia)
- 1 sina sipuni
- kosher salt , faaopoopo atu i le tofo
- 1/8 sipuniti pepa lanu uliuli fou, ma faaopoopo atu i le tofo
- 3 i le 4 punetini
- siliva-olive olive
- 8 aunese rombi, farfalle, poʻo isi pasta
- 1/4 ipu (1/2 stick) pata e leʻi faʻamalolo
- 2 le lua o laisa paolo fou
- 2 paluga laulaʻau tafe (minced)
- 1/2 ipu faʻasusu Parmesan, faʻaopopo atili mo le teuteuina
Auala e Fai Ai
- O le ogaumu vevela i le 375 F.
- Faʻaaoga se tagata faʻatau fualaau aina e tilotilo le squash. Ave ese fatu ma tipi i 1 / 2- 1-inisi inisi. Faʻafei le squash, lapisi tipi, 1 sipuni teaspoon kosher salt, 1/8 teaspoon pepa, ma le suauu olive. Togi e ofuina ma salalau atu i totonu o se pani falala lapisi po o se paluga.
- Aʻau mo le 30 i le 35 minute, pe seia maeʻa ma faʻafelanulanuaʻi, e tusa ma le afa ile taimi e kuka ai.
- I le taimi nei, kuka ai le pasta e pei ona faatonuina i luga o le afifi; fufulu ma fufulu i le vai vevela. Tuu ese.
- I totonu o se lapoʻa tele poʻo se uʻamea i luga o le vevela-vevela vevela, taofi le pata ma le sage seia oʻo ina amata ona enaena le pata. Faaopopo le kalama ma faaauau pea le kuka mo le 1 minute. Ia mautinoa ia aua le faʻasaina le pata. Aveese mai le vevela ma aveese le sage ma se sipuni slotted; malepe le sage ma se sipuni.
- Faʻaopopo le pasta kuka ma faʻafefete i le paluga pata faatasi ai ma le togafiti palafusi ma le gagati butternut squash ma aniani. Toe faʻafoʻi le vevela ma faʻaauau le kuka, faʻavevesi, seia vevela pasta ma squash.
- Tatau ma faaopoopo le masima ma le pepa, pe a manaʻomia.
- Fagogo i le 1/2 ipu o le Parmesan shredded shredded aʻo lei galue. Faʻasusu ma isi Parmesan pe a manaʻomia.
Faʻamatalaga Faaopoopo
Afai o oe o se tagata o butternut squash ma e te manaʻo e faʻaopopo nisi nai fua fou i lau lisi, o loʻo i ai le tele o ipu mananaia e faia i lenei meaʻai matagofie (faʻaopopo i le soup!). Taumafai i le butternut squash beve ma le kinnamon o le suka enaena -o le meaʻai lelei mo tamaiti oe mumusu e 'ai a latou fualaau faisua. O le fuʻa sisi o le Autumn ma le butternut squash e pau i totonu o se ipu ma se taumafataga mafanafana i se po malulu. Afai o loʻo e suʻeina se mea faigofie, o le kulimate butterut squash na o ia lava o se meaʻai manaia lelei e lelei tele ma le tele o meaʻai kuka.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 443 |
| Aofaʻi gaʻo | 20 g |
| Fatisi | 8 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 9 g |
| Cholesterol | 29 mg |
| Sodium | 587 mg |
| Carbohydrates | 59 g |
| Faiga o le fiva | 8 g |
| Puipuia | 12 g |