Saina Saina-Fried Bee Faʻatoʻa Tasi

O lenei anufe Saina na faamanaina ma le aniani na maua ai lona uiga iloga mai ituaiga e lua - aniani lanu samasama ma aniani aniani - mo se ipu faamalieina.

O lenei fua faigofie faigofie e sau faʻatasi vave i se wok mo se fatu taumafa o le vaiaso e tasi e matua lelei mo au malo sili ona fiafia.

Mea e te Manaomia

• Mo le lafumanu:
• 3/4 i le 1 pauna povi (flank poo le pito i luga o le steak sirini, tipi le julienne)
• Mo le Marinade:
• 2 sipuni faʻasaga le soya saumalie
• 1 sipunipuni vine vine Risini (po o le sherry malogo)
• 1/8 teaspoon suauu sesame
• Povi lanu e tofo ai
• 2 teaspoons cornstarch
• Mo le Sauce:
• 3 sipuni punovi soya sauce
• 1 sipuni gaʻo
• 1 sipunipuni sherry
• Mo Fualaau Laʻau:
• Suauu mo le vevela frying
• 1 fasi mea totino (fasi pepa)
• 1 'oʻeto vao (paʻu)
• 2 aniani toto (tapunia)
• 2 i le 3 sipuni vai (ia faia se gauga, pe a manaʻomia)
• 2
• aniani lanu meamata (o solo, puna o le aniani , fasi pepa faalanu)

Auala e Fai Ai

Saunia le Ofa ma Fai le Fagaloga

1. Tipi sefe i luga o fatu.
2. i totonu o se pesini telē, faʻafefiloi le saumalie mūmū māmā , vine karisi poo sherry susu, suauu sesame, pepa uliuli, ma le sana. Faaopopo le paluga, faʻapipiʻi atoa, ma masini i le vevela o le potu pe a ma le 15 minute.
3. A oi ai le paluga, o le a saunia ia aniani, kilisi, ma le totino.

Fai le Sauce

1. I totonu o se pesini laitiiti, faʻafefiloi ai le sooga saumalie , suka, ma le sherry malo.

1. Tuu ese.

Kuki Fualaau aina

1. Heat wok ma faaopoopo le 2 sipuni suauu, e mafai ai ona tafe i lalo itu.
2. Pe a faʻamalieina le suauʻu, faʻaopopo le faʻamaʻi ma le kalaka. Faʻapipiʻi puupuu ma faaopoopo aniani. Faʻasusu seʻia oʻo i le 'aniani mafiafia ae le faʻafefe.
3. Aveese fualaau faisua mai le wok ma tuʻu ese.

Kuki le Pipi

1. Faʻaopopo le suāuʻu faaopoopo i le wok pe a manaʻomia. Faʻaopopo le paluga, faʻafefe-fulu seia oʻo ina suia le lanu. Afai e manaʻo ai, faʻaopopo le vai i le taimi lenei e fai ai se gauga.
2. Faʻafoʻi fualaau faisua i le wok ma faʻafefiloi lelei. Faaopopo le sauuga. Faʻailo i le lanu meamata. Faʻavave faʻapuupuu e faʻafefiloi mea uma.
3. Auauna i le vevela ma le araisa.