O lenei pitonuu i Saute i le itu i Saute e gaosia ai le sanuisi pusi, o loʻo tumu i se suamalie suamalie ma le suamalie, anufe suamalie ma le jalapenos, ma ua avea ma paʻu o le fatu fatu fatu sesame.
Mea e te Manaomia
- MO LE POTO TAULAGA FAʻAALIGA:
- 1 puaa
- 1 tbsp. pepa
- 2 tbsp. chili lulupa
- 2 tbsp. masima
- 1/2 ipu malamalama lanu enaena
- 1/2 sip. pepa cayenne
- 2 tbsp. meaʻai lauti
- MO LE MALO:
- 1 le fatu fatu fatu saito
- 1/2 lb. BBQ faga puaa
- 2 tbsp. Pepa Faʻailo Pepe o le BBQ sauce
- 2 tbsp.
- Mayo e faavae i le tulafono
- 1 tbsp.
- ololaina jalapenos
- 1 pat pat butter
Auala e Fai Ai
--- MO LE POTO FAʻAMATALAGA POTO ---
- Faafefiloi le pepa, paʻu paʻu, masima, salu lanu enaena, pepa cayenne ma le kofe eleele ma faʻaosooso. Massage lenei lapisi i totonu o le puaa puaa ma afifi lelei i le alumini pepa. Tuu le aano o manu i totonu o le ulaula ma apu applewood ma asu mo le 2 itula ile 220 tikeri.
- Faʻaliliuina le puaa afifi i totonu o lau umu ma tao i le 200 tikeri mo le lima 5 itula poʻo seʻia amata ona paʻu le aano.
- O lenei ua oʻo i le taimi mo coleslaw. Ou te fai atu i taimi uma pe afai ei ai se mea e sili ona e fiafia i ai poo se masani masani foi - faaaoga lena mea! Afai e te le mulimulitaʻi i laʻu taʻitaʻaiga ma tatuʻese se ulu lanumeamata lanu meamata lelei ma masima. Tuu le masima i luga o le vai.
- I le taimi nei, faʻaopoopo i le 2 vaega le pata pata i le tasi le afa meo ma le vaitau ma le suka, masima, ma le pepa uliuli. Faʻaopoopo se paluga o le vinika ma faʻanofo. Togi le sauuga ma le kapisi ma nisi karati kaseti ma tuʻu ese.
- Ia faʻapotopoto nei le sanuisi - Ave lau fuālaʻau fatu fatu ma tipi i le afa. Sii sina tamaʻi pata i itu taʻitasi ma tuʻu i totonu o se fagu vailaʻau seia oʻo ina amata ona sulu.
- Aveese mai le pusa ma tuu le puaa toso i luga o le laʻau i lalo ma ufiufi i le saumati BBQ. O le isi, faʻaopoopo mea faʻasalalau ma mea laʻau. Tuu le isi afa o le apa i luga ma tautua.