Iapani ma le manava (vao vao ma le vela) o se tuufaatasiga masani o mea manogi i mea Iapani ma e masani ona faʻaaogaina i ni sauuga poʻo ni laei. O le manogi o le laʻau o le perilla e malosi, ae faʻapitoa ona o le fou o le tofo lea e tuʻuina atu pe a tuʻufaʻatasia ma isi meaʻai ma meaai. O lenei mea manogi faʻatasi ma le mana malosi ma le suamalie o lagona o le Iapani o loʻo faʻaaogaina le pulu e leai se mea e itiiti ifo i le maʻa.
Mea e te Manaomia
- 1/4 ipu
- soya soya
- 1 sipuni
- mina (suamalie suamalie lelei)
- 1 umeboshi (Iapani na pikiina paʻu)
- 5 shiso (laulaʻau lanu meamata)
Auala e Fai Ai
- I totonu o se ipu faʻafefiloi faʻaopopo le soya soya ma le mina.
- 'Otiʻoti le' eleposhi 'atoʻotiina le pulu ma aveese le fatu. Aveʻese soʻo se mea o totoe o le paʻu o le fatu ma faʻaopopo i le pesini. O le miti e totoe o loʻo faʻapipiʻi le mumu i ni fasi vaega ma faʻaopopo i le soya soya.
- Ufiufi le siasi shiso perilla e ala i le faaputuina o laau, ma faataavale i luga, ona tipi lea i luga o laulaau laulaau e tutusa ma laulaau. O le a faia ai ni fasi uumi mumu umi. MUAMUA: Atonu e te manao e tipi ese nei fasipepa i le afa po o ni nai vaega laiti ina ia mafai ona faaaoga le laei i ni ipu laiti nai lo le tele o laulaau shiso. O fasipepa e masani ona pipii faʻatasi pe a faʻafefiloi i le sola soya.
- Faʻafefiloi uma mea faʻapitoa seia maeʻa ona faʻatagaina lea e malolo pe a ma le 30 minute i totonu o le pusaaisa ina ia mafai ai ona faʻafefiloi faʻatasi uma ma mea e faʻafefe ai. Afai o loʻo e faʻanatinati, e mafai ona faʻaaoga vave le laei, pe naʻo le faatagaina o le malolo mo le 5 i le 10 minute o le a fesoasoani i mea lelei e faʻafefe.
- Teu i totonu o le pusaaisa i totonu o se atigipusa vevela mo le 3 i le 5 aso.
Faamatalaga Faaopoopo:
O le kuka ma le manava sauce e tuʻufaʻatasia ai nei mea taua e lua faʻasoa ma le soya soya ma le mina e fatu ai se sauuga faigofie lava ma ni lagona mafanafana ma mananaia. E sili ona manaia le saumalie pe a faʻaaoga mo ipu malulu, ma le vevela o le potu pe a faʻaaoga mo ipu vevela.
O nisi o faʻataʻitaʻiga o meaʻai vevela e lelei ma lenei shiso ma le manava saula o fuālaʻau fuālaʻau, e pei o le meaʻai, fatu pi, kapisi, poʻo daikon. E lelei foi i le tofu (hiyayako) poʻo le vevela somen noodles. O lenei saumalie e matua sili ona lelei ma e mafai foi ona faʻaaogaina e avea o se laei faigofie e teuteu ai fualaʻau lanumeamata lanumeamata faigofie poʻo se salatisi sapuni Iapani pe'ā manaʻomia.
Faataʻitaʻiga o mea vevela e lelei tele i lenei shiso ma le sau sauʻai e aofia ai le susu o le susu, gaʻo ma le paʻu mama, poʻo le tipi faʻataʻetaʻitia le fasipolo Shabu-shabu povi povi. O le a lelei foi i le chikuwa fishcake tempura!
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 79 |
| Aofaʻi gaʻo | 0 g |
| Fatisi | 0 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 827 mg |
| Carbohydrates | 17 g |
| Faiga o le fiva | 5 g |
| Puipuia | 3 g |