O Faamanuiaga mo le Soifua Maloloina ma Mea e ono tulai mai o le Faʻaaogaina Tele o Soy
Soy-e foliga mai o se mea ofoofogia meaʻai. O le soya o se punavai sili lea o fiber ma meaʻai. O le tamaoaiga i vitamin B6-taua i le fausiaina o amino acids ma i le fausia o neurotransmitters. E le gata i lea, o le soya e masani lava ona fautuaina e fai ma sui mo aano o manufasi i meaʻai maualalo .
Ae o le sili sili ona aoga o le soya atonu o le a avea ma se punaʻoa mauoa o isoflavones-hormones totō lea e fesootaʻi atu i le tele o aogā tau soifua maloloina.
Mo se faʻataʻitaʻiga, e talitonu tagata suʻesuʻe o se mea taumafa e mafai ona faʻasoa i meaʻai e mafai ona maua ai le tala mo le maualalo o le fatu o le fatu o le fatu o Asia. O le mafuaʻaga autu o le maliu i le Iunaite Setete, o se tasi o mafuaʻaga e mafua mai i le fatu fatu fatu o le maualuga o le LDL poʻo le "leaga" cholesterol. I faʻataʻitaʻiga faʻapitoa i le falemaʻi, o tane ma fafine ma maualuga LDL maualuga na mafai ona faʻaititia i latou e ala i le faʻaogaina o le soya i se taimi umi. O Oketopa, na faalauiloa ai e le FDA (Food and Drug Administration) o nisi meaai e aofia ai le soya o le a mafai ona fai mai e mafai ona latou fesoasoani e faaitiitia le lamatiaga o le fatu fatu o le fatu (Ina ia agavaa, e tatau ona aofia ai i le 6.25 kalama o le soya i le tautua, tasi-kuata o le aso ua fautuaina auaunaga o le 25 kalama).
Ma e le o mea uma. E mafai ona mafai e le isoflavones ona puipuia le taofia o ponaivi, o le mea lea e faʻaititia ai le faʻalavelave o le osteoporosis. O se taumafataga lelei e mafai foi ona i ai se sao i le faaitiitia o le tupuga o moli i le va o tamaʻitaʻi Asia.
O le mea moni, e manatu o hormones o le laau o le a iu lava ina avea ma nofoaga o le estrogen-replacement therapy. I le mea mulimuli, o le isoflavones ua faʻamauina i le faʻaitiitia o fua o nisi ituaiga o kanesa. Mo se faʻataʻitaʻiga, o loʻo i ai ni faʻamaoniga e mafai ona faʻaititia ai le lamatiaina o le kanesa o susu.
Ma o isoflavones o mea autu ia i totonu o se "pomu mataʻutia" -o se fualaau faasaina na talitonu i ai le au iunite o le Iunivesite o Minnesota e mafai ona togafitia le leukemia o le tamaitiiti. Ma le mea mulimuli, o se suesuega a le Cancer Research Center o Hawaii ua faailoa mai ai o le taumafaina o oloa sola e mafai ona fesoasoani e faaitiitia le lamatiaga o le kanesa o le uterine.
Tasi Vaaiga
Ae aisea la e le sasaa ai e le tagata sisifo le susu susu i totonu o latou laumei ma selesele i luga o soga suamalie i le faleaiga meaai vave a le nuu? O loʻo maʻi pea Soy mai se faʻafitauli o foliga i sisifo. O se faitioga masani a tagata faaaoga muamua-e faapea e na o se mea sili ona tofo i le "soany." Ae, o tagata gaosiga e talitonu o le a oʻo mai se suiga faʻafefe. Sog-yogurt, pudding, ma vevela vevela atonu e le o toe mamao ona tauva ma soʻo sefe mo avanoa i luga o faletusi.
Ae e ui lava o mea e gaosiga mea taumafa e mananao e liliu mai i matou i le soya, ae o isi ua lagona o le so-soy movement ua le amanaiaina le tele o faafitauli o le soifua maloloina. Allergies, mo se faataitaiga. O le soya o se tasi lea o meaʻai e valu e nafa ma le tele o meaʻai e maua i meaai, ma se tasi o meaʻai e lima e sili ona fesootaʻi ma mea taumafa i mea taumafa i tamaiti. O tagata e maua i le maʻi fomaʻi e mafai ona mafatia i mea uma mai sulu ma manava manava e manava ai faigata i luga o le 'aiina o lenei meaai. E le gata i lea. e pei lava ona i ai nisi tagata e le gasegase o le laose , o loʻo i ai isi o loʻo i ai se sogasoga vavalalata (E ui o meaʻai e aʻafia ai meaai e aʻafia ai le faʻaogaina o le tino, o le inelia o meaai e mafua mai i le vaivai o le enzyme).
I tausaga talu ai nei, na faia ai e tagata faʻatau mea isi tagi e sili atu ona faigata ma sili atu ona faigata ona faʻamaonia. Mo se faʻataʻitaʻiga, o le suʻesuʻeina o le eleele e le Pacific Health Research Institute e fesoʻotai ai i le maualuga o le tofu faʻatasi ma le faʻaleagaina o le mafaufau ma le atinaʻe o le maʻi o le Alzheimer i le olaga mulimuli ane.
Ua i ai le popolega tele o le taumafaina o le soya malosi tele e mafai ona aafia ai lauroid function. E faapitoa lava le popole o le i ai o phytoestrogens i fualaau o pepe pepe-e (o isoflavones o se vaega o le phytoestrogen). E faitio tagata faitio e faapea o le maualuga o le phytoestrogens i le soy-based formula e sili atu ma le 20,000 taimi e maua i susu susu. I le faʻasalalauga o faʻamaumauga a le 1999, na taʻua ai e le Coalition Kanata Kanata o le taumafaina o le soya kulupu e mafai ona oʻo atu ai i le tele o faʻafitauli tau soifua maloloina, e aofia ai le afaina o le thyroid.
Na latou talosagaina le Minisita o le Soifua Maloloina o le Allen Rock, Allan Rock, i le taimi lena, e tuu atu ni tapulaa i le faaaogaina o fualaau pepe pepe. O loʻo i ai foʻi le atugaluga e tusa lava pe mafai ona aʻafia le taumafa o le tagata pe a leai se taumafa.
O le a le mea e tatau ona e faia?
E sili atu pi pe sili atu le taufaamatau? E tatau ona e tauto ese ma togi ese le soya soya ? Leai, mo le mea e tasi, o le tele o soya o loʻo iai i le soya soya e faʻatusatusa tutusa, ona e aofia ai le vai. O le mea e sili atu i le mea, o le faafitauli moni e le o le o le soya e matua leaga lava (e le gata i lea, o tagata e 'aina faʻamaʻi ma hormones mo le tele o seneturi) ae leai se tasi e mautinoa le tele o le soya e saogalemu e faʻaaogaina. E ui lava o le tele o seneturi o soifua maloloina tagata Asians, ae o loo i ai ni feeseeseaiga e uiga i le tele o le soya latou te faaaogaina. Ae ui i lea, afai o le soya amata ona liliu i mea uma mai le cereal i ice cream, e ono amata ona tatou maua le sili atu le maualuga nai lo le masani ona maua i le taumafataga a Asia, e aunoa ma se manatu moni o taunuuga. O se mataupu e fesoʻotai iai, o metotia faʻaonaponei faʻaonaponei mo oloa sola e mafai ona faateleina ai le lamatiaga o le soifua maloloina Mo se faʻataʻitaʻiga, o nisi kamupani e faʻaaogaina le vailaʻau kemikolo nai lo auala masani e faʻamalosi ai e fai ai se soya saumalie. O se mea e mafaufau i ai.