O nei mea faʻafefete e faʻafefeteina e paʻu ai i le palati ma le pepa jalapeno, faʻatasi ai ma le kalama fou, cilantro, ma le sua o le kulimi. O le sooga suamalie (sa ou faaaogaina Texas Pete) ma pepa jalapeno e faaopoopo ai le vevela, aʻo faaopoopoina le paʻu o le suamalie moli orange.
Ou te fautuaina e le sili atu ma le 1 le itula i le sami. A le o lena, o le galo atonu e faigata tele pe a kuka. O le citrus ma le vineta i totonu o le vasa faapaleina o le a matua "kuka" le gaogao i se vaitaimi umi atu.
Mea e te Manaomia
- 1 le ipu lime suamalie fou
- 1/2 ipu paiva kulimi poʻo le suāuu sana
- 1/3 ipu valika palsamic
- 1/2 ipu marmalade moli
- 2 sipuni tele sau siva vevela, pei o Tabasco, Texas Pete, poʻo Frank's
- 2 teaspoons kosher salt
- 2 sipuni tele pepa malo lanu uliuli fou
- 4 pepa o le jalapeno e totoina ma totoina
- 4 sipuni tele cilantro fou
- 4 cloves garlic, minced
- 2 pauna mimiti
Auala e Fai Ai
- Faʻafefiloi le kulimi suamalie, suauu, ma le vineta i totonu o se fagu ma tuu le pamu ile vevela vevela. Faaopopo le suamalie suamalie moli, sau vevela, masima, ma le uliuli pepa; fefiloi lelei. Faaopopo pepa pepa a Jalapeno, cilantro, ma le kalaka. Aumai i se simmer. Aveese mai le vevela ma malulu lelei.
- Taʻu le pala. Fai se paʻu papaʻu pito i tua o mea taʻitasi taʻitasi ma se naifi malo maʻai. Fufulu ese le vegisa po o le tipi ese foi ma le pito o le naifi. Toe fai ma le mea na totoe ma fufulu i lalo o le vai malulu.
- Faʻatulaga le mimiti i totonu o se ipu maligi tioata pe tuu i totonu o se taga mamafa teu meaai. Liligi le paluga faapaleni i luga o le galo, ufiufi le atigipusa pe faamau le ato, ma faguina mo le 30 minute i le 1 itula.
- Grill i luga o se malala o le malala po o le gas grill seia maeʻa, e tusa ma le 3 i le 4 minute i itu taʻitasi. Po o le faʻafefeteina o le moa i luga o se palu faʻafefe pe a ma le 4 inisi mai le vevela mo le 4 i le 6 minute.
E Mafai Ona E Mafai
Meaʻai Meamata I Sriracha Mayonnaise
Baked Shrimp Scampi Ma le laʻau ma le pasili
Shrimp ma Andouille Sausage Gumbo
Manoa Faʻateʻa i Saute ma le Fuga Paʻu
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 456 |
| Aofaʻi gaʻo | 20 g |
| Fatisi | 4 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 9 g |
| Cholesterol | 302 mg |
| Sodium | 1,726 mg |
| Carbohydrates | 34 g |
| Faiga o le fiva | 3 g |
| Puipuia | 38 g |