Spicy Sambal-Roasted Pumpkin

E le pei o nisi o ana tagata e sili atu ona fiafia i le taumalulu, o le a le amataina le paʻu i le teuina o se tofo. O loʻo i ai le aganuʻu tele (atonu e fai mai e nisi) le tofo e aunoa ma le faʻafefiloi o mea manogi ia e avea ai le '' elekiniki 'mea uma e sili ona tausaafia i pa'ū uma.

O se laulau o le pata ua lilofia i luga o sambal (poʻo se isi lava kuki-kelu) e faʻaopoopoina ai le tele o le oomph i fatu o le uka ua kuka . E manino lava, o lenei fua e faalua (pe tolu tolu), pe afai e te manaʻo tele i ai, ia mautinoa ia taofi le pauki i se tasi mea e pei ona e gaogao.

Mea e te Manaomia

Auala e Fai Ai

  1. Vaʻai se ogaumu i le 375F ma saunia le uka: Faʻamuta le pauki mai luga i lalo, tosoina fatu ma manoa i le ogatotonu, ma tipi le afa i totonu o faletalimalo (o le ae maua 8 wedges). Faaaoga se vaitusi e faʻafefe ai pupuni i luga o tane taʻitasi (o lenei laasaga o le mea taua talu mai pupu na gaoioi le pata paluga i totonu o le uila).
  2. I totonu o se tamai pesini, faʻapipiʻi le pata, sambal, ma le masima. Aʻai, pe a faʻapea e te fiafia i ai, ma faaopoopo nisi mea manogi poo masima, pe a e fiafia i ai. Faʻalautele le tele o pata paluga i luga o motu taʻitasi o le uka.
  1. Faʻamau i lalo le paʻu o le 'aʻai, paʻu-pito ile pito i lalo i se mea e faʻafefete (e te manaʻo latou te nonofo i se auala e pei ona liusuavai le paluga pata, e sulu i totonu o le pauka i le mea e gata ai), salalau i luga o le kalakeke ma / poʻo lou lau, pe afai faʻaaogaina, ma ufiufi i le foila, ma kuka mo le 15 minute.
  2. Aveese le apa ma liliu ia tina i o latou itu. A maeʻa le 15 minute, ia liliu i luga o isi itu o le pikiaka, ma tunu seʻia oʻo ina faʻamalūlū ma faʻalanumalieina tina i le pito i tua, o le isi 15 minute.

* Sambal o se paʻu na faia mai chilesi mama ma le kalama. O nisi ituaiga o masini e iai isi elemene, e pei o le keke, laʻau, poʻo lemongrass-soʻo se mea e te manaʻo i ai o le a galue ai i lenei fua, ma soʻo se faʻaaliga o se keli e pei o oe o le a lelei foʻi. Afai e te manaʻo i ai, alu i luma ma fai sau lava oe:

O le 1/4 ipu faʻatau ma faʻapipiʻi le lanu mumu fou (o mata o le manulele Thai e masani lava ona faʻaaogaina) ma le 1 i le 2 cloves o le galala eletise i totonu o se mea e gaosia ai meaai poo se meaʻai (pe faʻaleaganuʻu ma olo i totonu o se palu ma pestle), faaopoopo 1 i le 2 sipuni tele o le kulimi suamalie ma / po o le pama pama poʻo le suka enaena e tofo, pe a e fiafia i ai; faʻafefiloi mea i luga e ala i le faaopoopoina o se fasi o lemongrass (minu) poʻo se mea e faʻapipiʻi ai le totino .

Taiala o Mea Taumafa (i le tautua)
Calories 172
Aofaʻi gaʻo 8 g
Fatisi 5 g
Vailaʻau Mataʻutia 2 g
Cholesterol 20 mg
Sodium 204 mg
Carbohydrates 27 g
Faiga o le fiva 5 g
Puipuia 2 g
(O fuainumera o mea taumafa i luga oa tatou fualaau e fuafuaina e faʻaaogaina ai se 'aufaʻamatalaga o mea e manaʻomia ma e tatau ona iloiloina o se faʻatusatusaga.