11 Lafolelei Latina Latina Amelika & Lisi Pati Potato

O ituaiga uma o taumalulu taumalulu ma pateta suamalie e masani lava i Amerika ma o se tagata lauiloa i totonu o potu o Amerika i Matu ma Saute ma Caribbean. E ui lava ina e le vavalalata vavalalata, o pateta suamalie ma pumpkin-y squash e tutusa lava lanu, lanu, ma meaʻai-ma o latou faʻaaoga e masani ona leʻo.

Faʻasusu sina ola fou i lau taumalulu / lauʻeleʻele taumalulu faatasi ai ma fua o loʻo i lalo mai Mekisiko ma Latina Amerika i se tulaga lautele.

• 01 o le 11

  Pepitas

  Pe a vaeluaina se pauka poʻo isi sikolamalo i Amerika Latina, o nei fatu e faʻaaogaina i soo se tasi o ni auala matagofie, mai sauʻai sologa lelei i suamalie suamalie . I Mekisiko, o le masani masani mo nei fatu (ua taʻua o pepas) pe o se meaʻai lelei. E mafai ona faʻavelaina ogaumu poʻo ogaumu-luga luga, to-atigi poʻo fafo. Aoao e fai ni meaʻai faʻatoʻa, pepese fatu fatu , po o ni fatu pikaʻu suamalie 3 auala .

  Afai e sili atu le fiafia, taumafai Pepita Brittle poʻo Pumpkin Seed Brittle.

• 02 o le 11

  Calabaza en Tacha (Candied Pumpkin)

  O le tele o Mekisiko o auala uma e fai ai le pamu (poʻo se taumalulu taumalulu faapena) o se lole-o lona uiga, kuka ma tufatufa atu i ai le suka lanu enaena, o le kinamoni, ma le sua o le sua moli . Aʻai e pei o se meaʻai, taumafataga, po o le 'aiga o le taeao, o Calabaza en Tacha o se tasi o mea masani masani mo le Aso o le Maliu maliu ia Novema atoa. Taumafai lenei togafiti leaga mo oe lava!

• 03 o le 11

  Teu o le suamalie suamalie suamalie

  O tafaoga tafaoga i Mekisiko e masani ona amata i se kulimi kulimi , ma o se tasi lea o mea sili ona lelei. E tumu i mea manogi o le elemene autu ma le epazote o le vaomatua, o lenei suamalie malie, suamalie suamalie suamalie o se taumafataga mama lelei.

  Afai o le mea o loʻo i ai i le lima o le pauka nai lo le pateta pateta, taumafai e suʻe tutusa le Trinidadian Vekin Pumpkin Soup poʻo le Paʻu Soa Soa .

• 04 o le 11

  Sweet Potato Tamales

  E i ai a latou igoa eseese i eleele eseese-humitas, pasteles, hallacas, pamonhas, ma isi mea faapena-ae o tamalesi i le tasi ituaiga po o le isi o loʻo fiafia i le tele o atunuu Latina Amerika . O lenei faʻataʻitaʻiga, e faia i le masani masani a ia ma le masima suamalie, keke, aniani, ma vine, o le a sili ona manaia mo oe mo soo se taimi o le taumalulu.

• 05 o le 11

  Pumpkin Empanadas

  O le a le mea e mafai ona sili atu Latin Amerika nai lo empanadas ? O le fiafia i le konetineta o Amerika ma faʻamaʻapeʻaina i fesuiaiga faʻaitulagi, o nai meaʻai e mafai ona taʻalo ai faʻamalosi mo meaʻai, agaga, ma le gafatia . Fai ni a oe oe lava i lenei fua mo le Baked Pumpkin Empanadas poʻo le Halloween Butternut Squash Empanadas .

  Afai ei ai ni apu (po o le pi paipu) i luga o lima, taumafai Apple Empanadas .

• 06 o le 11

  Paʻu Paʻu

  Pe oe filifili mo Peruvian Picarones (faʻaleaganuʻu i le taulaga o Lima) poʻo mo West Indian Pumpkin Fritters , o le ae faʻaaoga lelei lau pumpkin puree. Tausamiga i picarones e pei o le suamalie, o le mea e pala e pei o se meaʻai, pe tasi foi e avea o se meaʻai lelei.

• 07 o le 11

  Paʻu Flanc lc

  Na sau Flan i Amerika ma le au Sipaniolo na manumalo, ma ua avea ma se mea suamalie sili ona fiafia i ai i le Lalolagi Fou, faatasi ai ma lomiga na saunia i atunuu uma i Itulagi i Sisifo . Na o se natura lava o lenei pele faapelepele o le a tuʻufaʻatasia ma mea faʻapitonuʻu e pei o le pauka. Aua e te alu i se isi aso e aunoa ma le taumafai Fluʻau Flan , Pumpkin Maple Flan, poʻo Gluten Free Pumpkin Caramel Flan,

• 08 o le 11

  Laʻau Ofagapi i totonu o se Paʻu

  Atenitina e lauiloa mo lana lafumanu, ma o se tasi lea o uluaʻi amataga o auala e saunia ai. Carbonada en Zapallo (o se laʻau paluga sa tautua i totonu o se atigi pamu) e fiafia i mata ma lona manaia ma fafaga ai le tino ma le agaga i mea maloloina. Tuʻu atu lau taumafataga o le masina o Novema poʻo Tesema e faʻafiafiaina ai le meaʻai i lenei taumafataga i totonu o le palukiniki.

• 09 o le 11

  Arepa Sandwich with Potatoes Potatoes ma Pini

  Colombian ma Venezuelan e faʻasalalau keke, falala kulimi-kuka kuka e 'aina i auala eseese, e aofia ai le vaeluaina ma le vevela e pei o le sanuisi. O lenei faʻasalaga ma pipi uliuli, moli, ma pusi o pateta suamalie e ono aʻafia ai oe o se mea moni moni o le sanuisi.

• 10 o le 11

  Sweet Potato Causa

  Causa Rellena, o se ipu o pateta pateta ma se aano o manufasi po o seafood o se tasi lea o vaitau sili ona pele i Peru. Suʻe le falalaʻau papaʻe poʻo le samasama mo pateta suamalie ma faʻaopopo nisi susu susu, nati, ma fugalaau, ma na e sau ma lenei mea ofoofogia- Causa de Camote -o loʻo galue lelei pei o se vasega muamua po o se meaʻai.

• 11 o le 11

  Pumpkin Arroz con Leche

  O le suamalie o le rice o se tasi lea o na mea suamalie suamalie i Latina Amerika ma, i le mea moni, o le tele o atunuu i le salafa o le lalolagi. Laeiina mo le tautoulu ma nisi o paukini, suka enaena, ma le sukanamon .

  Se isi mea faatosina: Pumpkin Tres Leches Cake.