O nei kulupu o squash e faigofie lava ona sauniuni i le samasama samasama po o le zuciniini. O le taumafataga o le taumafanafana e tapena ma faapipii faatasi ma aniani ma selesele. Faʻaaoga tamai squash po o zucini mo taʻaloga laiti.
E foliga tutusa ma le falaoa ma piko piko, ae ua faia i le squash nai lo kukama. O lenei fua na faia e tusa ma le 3 fusi; o le fua e faigofie ona faʻaluaina mo se lapisi tele o piko. O nei kukama falaoa ma pata paluga atonu e faia i le taumafa sikuea po o le zucini.
Mea e te Manaomia
- 2 pauna zuciniini po o le taumafanafana sikuea, fasi pepa, pe tusa ma le 7 ipu
- 2 aniani alala, tapunia ma tapena, pe tusa ma le 2 ipu
- 1/4 ipu masima pi
- 2 ipu keke vailaau papaʻe
- 1 i le 2 ipu suka (Amata i le 1 ipu suka, sasaa le paluga vailamu i luga o squash ma aniani ma faanatinati.) Tofo ma faaopoopo le suka, pe a manao ai.)
- 1 teaspoon celery fatu
- 1 teaspoon turmeric
- 2 teasusu le fatu sinapi
Auala e Fai Ai
- Tuu le zucchini poʻo le sikuea sikuea ma aniani i totonu o se ipu tele e le faʻaaogaina ; faaopoopo le masima ma le tele o vai e ufiufi ai. Tuu mo le 2 itula. Liligi le paluga i totonu o se mea e gaosi ai meaʻai; fufulu lelei i le vai malulu ma faʻafefe lelei.
- I totonu o se tamaʻi lua-kuata, aumai le vineta i se faʻala; liligi i luga o squash ma aniani. Tuu mo le 2 itula. Aumai i se faʻala.
- I le taimi nei, ia saunia ia fagu ma faʻavaa . Fufuluina fagu ma faʻapipiʻi i le vevela vai. Faatumu se fagu tele i le vai. Tuu se ato i totonu o le apa ma faaopoopo i ai fagu. Aumai i se faʻavelaina lelei. Liliu le vevela i le mea maualalo e teu ai ipu.
- Tuu le faʻavaa i totonu o se fagu ma ufiufi i le vai. Aumai i se simmer; aua le kuka. Taofi i latou i le vevela i le faʻapipiʻiina o vai sei oʻo i le taimi e faamau ai fagu.
- Salu le squash mo le 5 minute; faʻapipiʻi piʻamea sikuea i totonu o ogaumu vevela vevela e tuʻu ai le 1/2-inch headpace. Fufulu pito o le fagu ma se solo mamā, susu ma le faamaufaʻailoga faʻatasi ma le ufiufi ma fao sikulima. Aua neʻi toe faʻaaogaina. Faʻasologa o pint poʻo quart quar i totonu o le vai faʻafefe vai mo 10 minute mai le 1 i le 1,000 futu, 15 minute mai le 1,001 i le 6,000 futu, poo le 20 minute i luga ae 6,000 futu le maualuga. O le vai e tatau ona le itiiti ifo i le 1 inisi luga o pito i luga o fagu. Faaopopo vai faaopoopo, pe a tatau ai. Vaʻai i le faʻafefe o le suavai faʻapitoa mo faʻamatalaga maʻoti mo le faʻatumu o fagu ma le gaosiga.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 195 |
| Aofaʻi gaʻo | 0 g |
| Fatisi | 0 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 3,557 mg |
| Carbohydrates | 46 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 2 g |