O lenei fualaau o le suamalie a le Suedena, o le Ärtsoppa, o se mea e sili ona faamalieloto, o se sua mafanafana e masani ona faia mai le peasama lanu samasama ma sa tautua i Aso Tofi i Suetena, sosoo ai ma pancakes e pei o pancakes ma kulimi sasao ma faasao ( Pannkakkor ) mo le taumafataga. Taumafai e suʻi se sipuniti o laulaʻau manogi manogi i pito i luga o taumafa taʻitasi e faʻaleleia ai le faʻalauiloa ma le 'au faʻatasi o meaʻai. E mafai foi ona e fiafia i nei suamalie ma suamalie.
O faʻataʻitaʻiga sili nei e tolu e sili atu i le suamalie:
- Polish Split Pea Soup ("Zupa Grochowka")
- Greek Soupa me Bizelia: Spread Pea Soup
- Italian Pea Soup - - Minestra di Piselli
Mea e te Manaomia
- 1 pauna ua maeʻa samasama po o peʻa lanumeamata (atoa pe afai e mafai ona e mauaina, ae o le vaeluaina foi e galue)
- 8 ipu vai
- 2 aniani tipi totoa (2 ipu)
- 1 le kulimi atoa lava na teuteuina i le 2 cloves
- 1 lapisi gaʻo lapisi (1/2 ipu)
- 1 meaty ham bone -or- 2 i le 3 ham hocks
- 1 teaspoon tipi laume
- 1 sipuni eleele laʻau
- 1 sipuni masima
- 1/8 sipuni pepa
- 1 sipuni mea totino laulaʻau ulaula
Auala e Fai Ai
- Fufulu ma piki i le 1 pauna o le samasama mago po o peʻa lanumeamata. Afai e faʻaaoga uma peʻa, faʻavave le pipi i le vai i le po e tasi e ufiufi ai pe tusa ma le 2 inisi (e le manaʻomia pe afai e faʻaaogaina ni talo pe a fai e mafai ona tuʻu le sou sou simmer mo le 2 i le 3 itula).
- Faatumu se fagu tele i le 8 ipu vai poo le 6 ipu pe afai e te fiafia i se mea e sili atu le mafiafia. E mafai lava ona e togitogi i le vai ao e alu pe afai e foliga tele.
- Faʻaopopo le peasimalie, 2 'aniani tiʻetiʻoti lelei, 1 le' aniani atoa na teuteuina i le 2 pulou atoa, 1 le karuti gaʻo tele, ma le ponaivi o manu fasi (poʻo le 2 i le 3 ham hocks).
- Aumai i se vevela, faʻafeʻesea soʻo se afu, ona ufiufi lea o le ipu ma faʻaitiitia i le faʻavave i luga o le vevela mo le 90 minute.
- Afai e faʻaaoga uma peasini, faʻavalava ese peʻu paʻu e pei o luga o luga. Aveese le 2 i le 3 ipu o le supa, puree i totonu o se mea e fufulu ai meaai poo se meaʻai, ma toe foi atu i le pusa (ia fesoasoani e faʻamafanafana le supa).
- Faʻaauau pea ona faʻamalo mo le itiiti ifo ma le 30 isi minute, tusa lava pe tasi le itula pe sili atu o le a le afaina ai.
- Tolusefulu minute aʻo leʻi alu, tuʻu ese le sipuni tunu ma le aano. Tipi le aano (e tatau ona tusa ma le 1 le ipu) ma toe foi i totonu o le fagu.
- Vaʻai le soupuni i le 1 teaspoon dried thyme, 1 teaspoon eleele totini, 1 teaspoon masima, ma le 1/8 teaspoon pepa. Simmer 15 isi minute.
- Auauna atu, pasi solo i sina mea manogi laulaʻau manogi e faʻaliliu i le sua e tofo ai.
- Pau mea uma o totoe o le, "Det är jättegott!" (I Suetena, "Yum!").
Edited by Barbara Rolek
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 68 |
| Aofaʻi gaʻo | 1 g |
| Fatisi | 0 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 0 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| Sodium | 96 mg |
| Carbohydrates | 15 g |
| Faiga o le fiva | 3 g |
| Puipuia | 2 g |