E ui o le toatele o tamaʻitaʻi Moroccan e faʻatagaina le falaoa Moroccan mo le faʻaaogaina ma le fafagaina o aano o manu ma saula, o lenei mea faapitoa e masani ona ofoina atu ma le araisa, lea e maua mai ai se ata tutusa e pei o le kabsa . Talu ai ona o le tele o saula e manaʻomia mo le tufaina o aano o manu i luga o le araisa, o se fagu masani poʻo se mea e kuka ai masini e masani lava o le ipu kuka o filifiliga.
Crunchy, almonds falai paʻu e masani ona faʻaaogaina e teuteu ai ipu Moroccan, ae o loʻo i ai nei ni almonds e gaosi ma aano o manu, e maua mai ai se mea vaivai ma le manogi. Afai e te manaʻo e sili atu le pulu e pei ona ou faia, e mafai ona falai pe faʻafefete almonds; vaai i le pito i tua o faatonuga.
O nisi o suʻega e le aofia ai togafiti faʻamaʻi ma le paina, ae ou te fautuaina i latou mo se sau sau zestier. Ou te filifili foi ina ia faamaluluina lelei le sau ma le tofo i le araisa; o nei laasaga, foi, e filifili. O le laufanua paʻepaʻe laititi po o le raiisi uumi umi e lelei tele le faʻaogaina.
O le taimi o le kuka e mo se kuka kuka. Faataga le lua itula pe sili atu pe a fai e kuka masani. Mo faʻamafanafanaga tutusa e aunoa ma le araisa, taumafai se Faʻailoga ma Amene ma Onions.
Mea e te Manaomia
- 2 pauna, 3 aunese / 1 kilokalama mamoe (po o le pipi, tipi i le 2- poʻo le 3-inisi masi)
- 2 aniani lapoa (tipi pe sili ona manifinifi le sisi)
- 3 cloves o le kālati (faʻapipiʻi pe teuteuina le gaʻo)
- Faitalia: 1 sipuni ginger
- 1 sipuni masima
- 1 teaspoon keke paʻepaʻe
- 1/2 teaspoon
- afifi o le saffron (faʻapalapala)
- 1/2 teaspoon turmeric
- Faʻasalaga: 1 poo le 2 fasi fasi laau paina
- 1/3 ipu pata (poʻo se meainu gaʻo)
- O tamaʻi lima lima o cilantro (ua nonoa i totonu o se fugalaau)
- 1 cup / 100 gram almonds (
- faʻalanu ma faʻamaeʻa )
- Filifili pe fai: 1 i le 2 sipuni tele o le meli
- 1/2 teaspoon tinamona
- 2 ipu alalaʻau laisa (poʻo ua leva ona fatuina)
- 4 1/4 ipu vai (poʻo se vaega poʻo le susu)
- 1 i le 2 sipuni gaʻo pata
- 2 teaspoons masima (faʻaitiitia pe faʻaaoga pe a faʻaaoga le gaʻo)
- Pepa e tofo ai
- Ginger ia tofo
- Faʻasalaga: tele filotila filo
- Pule oe pe fai: 1 teaspoon sugar
Auala e Fai Ai
Kuki le Meat ma Almonds
- I totonu o se fagu telē poʻo se meaʻai kuka, faʻafefiloi aano o aano ma aniani, garlic, mea manogi, ma le pata. Brown le aano mo ni nai minute i luga o le vevela vevela, faʻaosoosoina i nisi taimi.
- Faaopoopo le 2 1/2 i le 3 ipu vai, le cilantro, ma alimoni. (E mafai ona e faʻafefiloi almonds ma tautua i latou e fai ma teuteu nai lo le tagaʻi i le pito i tua o nei faatonuga.) I luga o le vevela, aumai le aano ma meainu i se anapogi vave.
Auala e Uu i le Usiusili
- Afai e faʻaaogā se kuka kuka, ufiufi ma faʻaauau le kuka i luga o le vevela maualuga seia oʻo ina maua le mamafa.
- Faaitiitia le vevela i le ala, ma kuka ma le mamafa mo le 50 minute.
- Tatala le mamafa ma siaki ina ia iloa ai o le aano o le aano e lava le gaʻo e vavae ai ma se vavae.
- Afai e leai, faʻaopopo le vai pe a tatau ai ma kuka i le mamafa mo le isi 10 minute.
- Pe a kuka le aano o manu, lafo ese le cilantro ma le laau o le paina. Faʻaopopo le suka ma le eleele afonona (pe afai e faʻaaoga) ma faʻaitiitia le sauuga, e le ufiufi, seia oʻo ina mafiafia.
- Tatau ma fetuunai le faʻasuina.
Fua o le Pot
- Afai e faʻaaoga se ipu, ufiufi ma faʻapipiʻi le aano i luga ole vevela vevela mo le lua i le lua ma le afa itula, seia oʻo ina vaivai tele le aano ma vavae ese faʻatasi ma se vavae. Afai e manaʻomia, faʻaopopo vai i le taimi o kuka e puipuia ai aano mai le vevela.
- Pe a kuka le aano o manu, lafo ese le cilantro ma le laau o le paina. Faʻaopopo le suka ma le eleele afonona (pe afai e faʻaaoga) ma faʻaitiitia le sauuga, e le ufiufi, seia oʻo ina mafiafia.
- Tatau ma fetuunai le faʻasuina.
Kuki le Rice
- Saunia le araisa ao gaʻo manu ma almonds. Tuu le 4 1/4 ipu vai poʻo le faʻafefete i totonu o se fagu. Faaopopo le masima, pata, sugar ma le araisa ma aumai i se vevela. Sue, ufiufi le ulo ma faʻaitiitia le vevela i lalo.
- Kuki le araisa, e le maluelue, mo le tusa o le 25 minute pe seia oʻo ina vaivai le araisa ma inu ai le suavai.
- Aveese mai le vevela ma ia ufiufi e taofi le mafanafana seia oʻo i le taimi.
Ia Auauna
- Tili le araisa ma se vaitusi ma faatulaga i totonu o se faaputuga i se ipu lapoa.
- Fai se vaieli i le ogatotonu ma faaopoopo aano o manu.
- Pipi o almonds ma sau sau meatisi ma araisa ma auauna atu loa. O aga masani a Moroccan o le faʻapotopoto faʻatasi i le meaʻai, faatasi ai ma tagata uma e 'ai mai lona lava itu o le ipu.
Fautuaga
- Afai e te manaʻoina se fasi fua o le alrunchy i almonds, e mafai ona e kukaina pe sufuga i totonu o le oven 350 ° F (180 ° C) mo le 10 i le 12 minute, seia oʻo ina lanu lanu. E mafai ona faia lenei mea i se aso ao le i oʻo i le taimi o kuka ai aano o manu. Faʻasala le alimoni i luga o aano o suka ma araisa ao leʻi auauna atu.
- Mo seisi araisa 'ai, faʻaaoga le suka mai le aano. Fuafua mo lenei mea e ala i le faaopoopoina o se isi 4 ipu vai ma faaluaina le vevela i aano o manu. Faʻalavelave le kukaina o aano o manu pe a uma le 30 minute o le kuka (pe a maeʻa le itula i le itula-ma le afa o le kuka masani) e tuʻuina atu le susu e manaʻomia mo le araisa. Faʻaauau le kukaina o le aano seʻia oʻo ina vaivai ma faʻaitiitia le saumalie o totoe.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 1669 |
| Aofaʻi gaʻo | 96 g |
| Fatisi | 28 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 49 g |
| Cholesterol | 288 mg |
| Sodium | 2,160 mg |
| Carbohydrates | 105 g |
| Faiga o le fiva | 9 g |
| Puipuia | 95 g |