Thai Lime Chicken Stir-Fry Recipes

01 o le 10

Faʻapotopoto Au Mea.

Mo se itulau e tasi le lolomiina o lenei fua, tagaʻi: Lime Chicken Stir-Fry Reccipe.

Manatua: Kaffir Lime E manaʻomia laupepa mo lenei fua (e leai ni suiga). Vaavaai mo i latou i totonu o vaega fou pe leai foi o lau faleoloa meaai Asia / Saina. O nisi o supermarkets o loʻo amata ona faʻatau atu i latou i le vaega o togalaau fou!

Faʻapotopoto Faʻatasi Oe Mea

• 4-5 susu po o ogavae
• 2 pepa logo (lanu mumu ma lanu meamata, po o isi lanu)
• 1/3 kuka sipuni
• lima lima o laulaau fou (ia auauna)
• 2 Tbsp. suauʻu (e pei o le niu po o le canola) mo le faʻavevela

Pasili

• 3 aniani tafatafa, tapena
• 1 lau lanu mumu fou (pe sili atu pe afai e te manao i ai e vevela tele)
• 6-8 [kaffir] lau o le lime
• 4 cloves garlic (poʻo le 1/2 Tuna fagu fufulu)
• 1 Tbsp. lemoni po o le sua suamalie
• 2 Tbsp. iʻa sau (avanoa i totonu o fagu umi i Asia / Saina meaai)
• 1/2 faʻatagaina le ipu fagu paʻu fou
• 2 Tbsp. niu, canola, olive, po o isi mea maloloina, suauu lelei
• 2 Tbsp. soya soya
• 1 tsp. uila soy saumalie (avanoa i faleoloa meaai Asia ma Saina)
• 1 tsp. lanu enaena

02 o le 10

Fufulu le Laʻau Lea i lalo o le Suavai Matagofie.

Thai Lime leaf, ua lauiloa foi o le 'kaffir lime leaf', e le na o le laulaau mai le laau o le lime. Kaffir lime o le mea moni lava o se vao. O limes latou te gaosia, e matua paʻu lava le paʻu ma e le 'aina - na o laulaau e mafai ona taumafa. O nisi o supermarkets e sili ona lelei le laʻau e amata ona faʻatau atu laulaʻau lime fou i le vaega o laau. Afai e le mafai ona e mauaina i latou iina, ia e suʻe i lau faleoloa meaai a Asia (pe fou pe i totonu o le pusaaisa).

Afai e faʻaaoga laumei lanu meamata: ia fufulu faʻapuupuu i lalo o le vai vevela e faʻavave vave ai ma faʻasaʻo ai le manogi matagofie. Lulu ese le tele o vai.

03 o le 10

Otioti le Lime Leaf mai le Laʻau.

Faʻaaogaina se naifi malosi, tipi le lau mai le ogatotonu tutotonu. Faʻasese le mea.

04 o le 10

Saunia le Pasene.

Afai o iai sau meaʻai meaai poʻo se tamaʻi faʻataʻitaʻiga: Tuu mea uma e faʻapala ai meaʻai, e aofia ai lau laumei sauniuni, i lau kopa (ata i inei) poʻo le meaʻai meaai.

Afai e faʻaaogaina se pestle & mortar: ' Otiʻoti laulaʻau o le launiu i ni fasi vela. Tuʻua le meainu vai. Paʻu isi mea uma seʻia oʻo ina maeʻa ma faʻafefete faʻatasi, ona faʻapipiʻi lea o le vai ma faʻamalosi e faʻafefiloi.

Isi metotia: Faʻasalaina uma mea uma ile lima ma faʻaosooso faatasi.

05 o le 10

Faagasologa i se Pasi Pasina

Faʻagasolo lelei le fatuina o le pulu manogi Thai. Tuu ese.

06 o le 10

Saunia Isi Mea Mea.

Tipi fasi pepa o le logo i ni fasi pusi. Fai le mea lava e tasi mo le moa. E mafai foi ona tapena le sipuni o le kuka.

07 o le 10

Laʻau-Fry le Onion, ona faaopoopo lea o le pou.

Tuu se fagu lapoa po o se falai i luga o le maualuga i le vevela maualuga.

Faaopoopo 2 Tbsp. suauu ma fealualuaʻi, ona faaopoopo ai lea o le aniani. Fuga mo le 1 minute, ona faaopoopo lea o le moa. Faʻaauau pea le fafagu mo le isi 3-5 minute, pe seia uma ona kuka le moa.

Tipuni-Frying Tip: Soo se taimi lava e mamago ai lau fagu / fagu, faʻaopopo sina vai laitiiti (1 Tsaga i le taimi) nai lo le sili atu o le suauu. O lenei mea o le a faʻaolaina ai oe calories le aoga ma gaʻo.

08 o le 10

Faaopopo le Bell Peppers.

Faaopopo le pepa logo ma faaauau pea le vevela i le isi minute pe lua, seia oo ina faamalulu le pepa ma e lanu lanu.

09 o le 10

Faʻaopoopo le Pasene.

Liliu le vevela i lalo. Faʻaopoopo le paʻu ma faʻamalosi lelei.

Taumafai-suʻe le meaʻai , faʻaopopo atili ai sau sau nai lo le masima, pe a manaʻomia. Afai e sili ona suamalie mo lou tofo, faʻaopopo atili le lime po o le sua o le tipolo. Afai e te manaʻo i le sipuni (vevela), faʻaopopo seisi 1/2 i le 1 le tipi fou-tipi. Afai e te manaʻo i nisi 'sauce', faʻaopoopo i ai ni nai Tbsp. moa moa, susu o le niu, po o le kulimi.

10 o le 10

Auauna atu i le Uʻamea Fuga ma Fiafia!

Auauna atu i le faʻamaʻi ma le araisa ma se tamai basil ua faʻafefete.