Afai na e fiafia i le faatumuina, faamafanafana faamafanafanaga meaai i lenei taumalulu ma manaomia ai sina malologa, o lenei fuamini mama, fou, ma le vave zuciniini pasta "pasta" o le a susulu ai lou aso.
Faatasi ai ma le fesoasoani a se mea e faʻaaogaina ai le umukuka (poʻo se isi mea e faʻaaogaina ai le julienne), o le zucchini atoa ua liua i le soifua maloloina, ma le natura o le spaghetti-sized noodles. E le umi se taimi e teu ai nati zucchini, e na o le tosoina i se uila ma se sima o le suauu olive seia oʻo ina vevela.
O puaa zucchini e fefiloi faatasi ma tamato vine mama ma sana samasama saito i le palota ma le garlic. O le paluga o le'oti, e faʻamaluluina e le vevela o veggies kuka, faʻapipiʻi le kulimi kulimi i le ipu.
Faʻamuta le moli ma le faʻamafanafanaga o le "pasta" faʻatasi ai ma le fasilaʻau fou ma le isi laumei o se 'oti mo se soifua maloloina, faʻatumu ai le taumafataga o le vaiaso.
Ina ia faʻamalosi lenei ipu ma le polotini, faʻaopopo le gaogao o le moa po o fasi fasi moa ua gaosia .
Mea e te Manaomia
- 2 zucchini lapoa, ua maeʻa teuteu, ua viliina i totoa spaghetti
- 2 tsp extra-virgin olive oil, vaevaeina
- 2 tbsp sina shallot (pe tusa ma le 1½ shallot tele)
- 1 faʻalevelega lauloni, faʻafefe
- 1 cup sana samasama, faʻaleleia pe a faʻama
- 1 ipu tumato vine mama
- 5-6 lapisi laulaʻau lapopoa, e le gaoia
- 2-3 tbsp sisi o lapisi fusi (filifiliga)
Auala e Fai Ai
- Faatasi ai ma se mea e faʻaaogaina ai le umukuka, faʻapipiʻi ni zucchini se lua i ni sotetti-size noodles. Afai e leai sau spiralizer, e mafai ona e faʻaaoga se faila tulie nai lo le isi.
- I totonu o se laumei laʻititi, vevela le suauu olive i luga ole vevela vevela. Faaopopo le shalita ma kuka seia faamaluluina, tusa o le 2 i le 3 minute. Faaopopo le kālati ma kuka seia manogi, pe a ma le 1 minute.
- Faaopopo le saito, tamato vine, ma le basil. Taimi e tofo i le masima ma le pepa, faʻasalalau i lea taimi ma lea taimi ao e kuka seia maeʻa. Aʻo vevela, tape le vevela ma fufulu le 1 sipuni sipuni o le lapisi o le 'oti i luga.
- I totonu o se isi laumei eseʻese, vevela le suauʻu na totoe i luga ole laʻau-maualuga le vevela. Faaopopo mea teuteu zucchini ma togi ao e kuka (faʻaaogaina kuki faigofie lenei). E le umi se taimi e kuka ai le nate zucchini e kuka ai - togi mo le 3 i le 4 minute ona faaopoopo lea i le sana, tomati, shallot, ma le paluga sisi. Togi e faʻapipiʻi ona aveese lea o le pani mai le vevela. (Manatua - afai e te togiina ni noodles, naʻo le kuka mo le 2 i le 3 minute ao avea nei nootua e faigogo ma faʻanatinati vave nai lo ni puao vili).
- Vaevae le nalu namu i totonu o ni ipu se lua, faʻamaʻa ma le sisi o le susu ma le basil faaopoopo, pe a manaʻomia. Auauna vave.
Manatua: E mafai ona e faʻapipiʻi mea manogi i lenei ipu, pe auauna faʻatasi ma le moa kuka.
Manatua: Ia faʻamautinoa e leai se meaʻai o lau galuega, ipu, pans ma meafaigaluega. Ia faitau i taimi uma igoa o oloa e faʻamaonia ai le oloa e leai se saʻolotoga. E mafai e le au gaosiga ona suia fomu oloa e aunoa ma se faʻaaliga. A e le masalosalo, aua nei faʻatau pe faʻaaoga se oloa ao leʻi faʻafesoʻotaʻi le kamupanī mo le faʻamaonia o le oloa e leai se meaʻai.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 436 |
| Aofaʻi gaʻo | 12 g |
| Fatisi | 4 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 5 g |
| Cholesterol | 9 mg |
| Sodium | 120 mg |
| Carbohydrates | 72 g |
| Faiga o le fiva | 6 g |
| Puipuia | 16 g |