8 Faifaʻatasiga Masani Faʻatau Mea e Mafai Ona Avea ai Oe Mafo
O le suka o Amerika Samoa e sili ona fiafia i ai. Hooray! O loʻo e fiafia lelei, Amerika. Ae ae e te lei pisi ma nei tagata crustaceans, ia mautinoa e te le o faia se tasi o nei mea e galo ai le kuka.
01 o le 08
Na e Faʻatau Fua Fou
Faatali, o se mea sese lenei? E foliga mai e leai se mafaufauga. O le fou e lelei i taimi uma nai lo le maalili, a ea? Ia, ioe, afai o loʻo e faʻatau mai i totonu o se vaʻa, pe mai le vasa, o le mea moni e fou ma e sili atu ona lelei nai lo le malulu.
A le o lena, o le mea o matou talanoa ai, o mea ia e le o se mea e le o se mea e te vaʻaia e te iloa o loʻo faʻaalia i luga o se faaputuga aisa i le sami. Latou te le o le aisa i le taimi nei, ae na latou. O le taimi nei o le a lafoaʻiina ma o loʻo nofo i lalo o loʻo iloa-le----------------------------e-taimi, lemu lemu i le faʻaipoipo, poʻo se tasi e faʻatau mai ia i latou, Aua le avea lena tagata.
E lua le faaluaina mo le gaogao atoa (ie o loʻo pipii pea o latou ulu). O ulu e aofia ai se enzyme lea e mafai vave ona suia le tino mushy pe a le vavae ese mai le tino i le taimi lava e maua ai. O le taofiofia o le taofi o lenei faagasologa, ae o le toe amataina ua toe amataina.
Le ala saʻo: Faʻatau le IQF ( faʻavave vave ona magumu ) i totonu o le atigi ma faʻaumatia (ma solo) oe lava oe.
02 o le 08
Ua e Faʻasalaina i Latou Lelei
I le taimi nei, e matua lelei lava. Ae o le talaʻiina o le mea e masani ona leaga ai tagata i le isi. E mafai ona tatou vave faʻasalaina auala e sili ona le mautonu, e pei o le microwave, poʻo le faʻaoʻoina i luga o le kesi umukuka. O le a le mea o totoe?
O le auala sili lava e faʻafefe ai le paʻu oisa i totonu o le pusaaisa i le po. O le mea e teu ai le eleele e leai ni vaivai mama. O le a faʻafefiloi ai le suavai i luga o le suavai ma faʻafefete ai ma le mushy, o le lelei tele o alavai e taua tele.
O le isi auala sili e sili ona lelei o le faʻamaufaʻailogaina lea o le pa'ū mau i se taga Ziploc, faʻatasi ai ma le ea uma e tafe mai ai, ona tafe ai lea o le vai malulu i luga o le ato mo le 5-10 minute. E taua le ato. Aua e te tafe vai i luga o le mea e mu ai pe o le a suavai. Ma po o le a lava le mea e te faia, aua le faʻaaogaina le vai vevela pe vevela.
Le ala saʻo: Faʻasusu lou gaogao i totonu o se fagafala (ma se ipu i lalo ifo) i totonu o le pusaaisa i le po.
03 o le 08
Ua e Faʻateleina i Latou
E pei o le tele o meaʻai, e le manaʻomia e le galo le tele o le kuka. O latou fiva musika e sili atu ona pupuu nai lo aano o manufasi po o moa, ma o le sooga o mea e fusifusia faatasi ai e sili atu ona vevela.
O le mea lea, o iʻa ma iʻa e sili atu le vave ona kuka nai lo aano o manu ma moa. E le o le taʻua, i le tulaga o le mimiti, latou te laiti, o lea e le tele se taimi e vevela ai. Aʻo kuka ai le lafumanu po o le moa i le 160F, e kuka lelei uma le galo pe a oʻo atu i le 120F o latou uila laiti. O le a latou o mai mai se lanu-lanu meamata (e eseese e fuafua i le ituaiga o galo) i se lanu piniki mafiafia. Afai latou te feʻaveʻaʻi i luga o sina mea itiiti O, e le mafai ona faʻafefe.
Le ala saʻo: Cook le kuka seia oo ina opa ma lanu piniki, ae ae latou te leʻi o mai.
04 o le 08
E te leʻi faʻamamaina lau paʻu
Na matou taʻua ulutala, o lea ia tatou talanoa e uiga i ulu. O le mea e gaosia, e saʻo. E ese mai nai lo le manatu , e leai se mea e sili ona leaga i le 'ai o poop. O le paʻu o ia lava o se iniseti tele sami, ma ua uma ona e ' ai . Peitai, o le gutu o le gaogao e mafai ona aofia ai oneone ma palapala, e ui atonu e te le tofo i ai, o le gritty texture o le a le sili atu ona manaia. O le fofo: Faʻailoa lou gaogao.
O le auala pito sili ona faigofie o loʻo i ai se pea o laʻau kuka. Faʻatasi le gata i totonu o le atigi i tafatafa o le pito i fafo o le paʻu, mai le pito tipi i le siʻusiʻu, ma tilotilo i fafo lena tamai lanu uliuli. O le matagofie o lenei metotia o le afai e te manaʻo i ai, e mafai ona e tilotilo ese ia lauulu i le taimi lava lena, pe tuu i luga, e tusa ma lou manaʻoga.
Le ala sao: Faʻamama lau lauvao aʻo leʻi kukaina e faʻaaoga ai se pea paipa umukuka.
05 o le 08
Tuʻu Lau Laumei i luga
O tagata i le tele o vaega o le lalolagi latou te 'ai faʻatasi ma pulou i luga, ma e le o se mea sili ona taua. O i latou o se mea e le mautonu! O laumei e sili atu le manaia (vaai # 7 lalo). Ae i Amerika i Matu, e masani lava ona aveʻese fualaʻau aʻo leʻi 'ai, o lea la o lau filifiliga o le: E te aveese lauulu ae leʻi faʻavela? Pe mulimuli ane? Pe o le ae le aveesea lava i latou uma, ma tuu le galuega i au malo?
O se fesili faigata lenei, ae o le toʻatele o tagata latou te iloa o se mea leaga ma o se mea e faʻafefe ai le gaogao taitasi aʻo leʻi aiina - aemaise lava pe a fai o loʻo faʻaaogaina e pei o fafo atu o fale faigaluega i se pati faʻamalolo. Pe i totonu o se pusa pasta, o fea e tatau ona e pikiina ai le moa ma aumai se saumalie i ou tamatamailima uma. Leai!
Le ala saʻo: Sei vagana ua e mautinoa o au faʻafeiloaʻi le ituaiga e fiafia i lauulu, faʻafaigofie ia i latou ma aveese i latou ao lei auauna atu. (E ui o le tuʻuina o sipuni luga e talia.)
06 o le 08
Na e Aveesea le Ololuga
Na e iloa o le a oʻo mai lenei mea, saʻo? Pe o le a sili ona lelei le tuʻuina atu o lauulu i luga poʻo fafo e pei o le tele o mea: e faalagolago. E ui i mea uma na e faitau i ai i luga, o se tasi o faʻaaliga pe afai e le gata ina talia, ae e sili ona lelei le tuʻuina o lauulu i luga o lau gaogao o le taimi oe e faʻanoanoa ai .
O lauulu e puipuia le afu mai le vevela vevela ma vevela o le kuka, o le mea lea e le mafai ai ona e ufiufi, ma o le a latou fiafia pea pe a e sosolo i totonu. Lafoaʻi o folesi e fesoasoani foi ia i latou e tausia o latou foliga, nai lo le faʻafefe i luga e pei ona faigofie ona fai. Mo le gaogao o le tilotilo, afai o loʻo e fiafia, atonu o loʻo e taumafa i fafo atu.
Le auala sao: Tuʻu lauulu i luga pe afai e te fiafia (ma vaai # 8 i lalo).
07 o le 08
Oe Togavao Le Oloo
O lea na e fuʻeina ai le moa ao le i kuka. Lelei! Ae mo le lagi, aua le na o le lafoina o lauulu i le otaota! O laumei o crusetaceans (o lona uiga o le gaogao faʻapea le lobster, peni, ma le paa) e tumu i meaʻai. E matua tele lava ina ia faia se auala atoa mo le kuka, mo le faia o se siaki , mo le faamoemoe o le aveesea. E aʻafia ai le faʻafefe ma faʻafefiloi ia lauulu ma isi fualaʻau manogi, ona faʻaaoga lea o le vai e avea ma faavae mo le sua.
Pe oe filifili e faia le bisiki ( e tatau ona e! ) I luga ia te oe, ae e mafai foi ona e faʻaaoga laupepa mo le faia o se mea e 'ai se mea e' ai ma faʻatau. Teu laumei i totonu o se ato Zip Zip i le kisaisa seivagana ua e sauni e faʻaaoga.
Le ala saʻo: Faʻalagolago i na pulou 'ulu: E taua lo latou mamafa i le kukaina o auro.
08 o le 08
Ua e Manatua e Skeweru O i latou
Grilling o se auala manaia e kuka ai le kuka. Ae vevela vave le kuka - lua minute i le tasi itu e masani ona saʻo - o lea e te le manaʻo ai e faʻaalu se taimi e teu uma ai. I le taimi e te oʻo ai i le mea mulimuli, latou te kuka mo le tolu minute nai lo le lua.
O le faʻaleleia o le gaogao e faigofie ai ona liliu i latou, ma e le gata ina fesoasoani e puipuia se tasi o tamaiti laiti mai le sosolo atu i totonu o le mea faʻafefe, e fesoasoani foi ia i latou e faatumauina o latou foliga. Ae ia maitauina: e le lava se skeweru e tasi. Taumafai e fusi se laina i luga o se paʻu se tasi ma o le a latou vili solo i luga o le skewer e pei o pene i luga o se masini slot. O le faaluaina o skeweru o le a taofia ai lena mea ma avea ai le gaugau o le gaogao o se mailei.
Le auala saʻo: Grill oe e faʻafefe (i totonu o latou pulou) i luga o se fagu lua.