Soo se taimi i sina taimi, ou te sau ai i se mea e sili ona manaia lea ou te fiafia ai lava ia te aʻu lava ia, ma na o loʻu manao lava e alaga mai luga o fale. O lenei vailaau vevela e suitulaga, e faia mai i le tofu faʻatasi ma le faʻafefiloi o le fefete o meaʻai mo le faʻamalosi, o le puao Dijon mo le tanessess ma le paʻi o le uʻamea o le paʻu, kalu lela, curry ma le masima e fusia uma ai, o se tasi o na taimi. Maoaʻe, e ese le ofoofogia.
Afai e te manaʻomia se auala faigofie e faia ai se vailaʻau vevela sui mai le tofu, o le auala lea e fai ai. O le paneer o se keke susu susu e masani ona faʻaaogaina i fualaau aina meaai a India. Talu ai ona o se kulimi vaivai, e sili atu le faigofie ona fai i le fale nai lo isi ituaiga o sisi, ma, o le tele o fualaau meaai a Initia lea e taloina ai e kuka ai e le pani i se launiu po o se sauuga, poo le faaopoopo atu i ai le tele o mea manogi faaopoopo, Le tofo o le tagata e fai sina mea itiiti ae natia uma. O le auala lea e sui ai se mea e sili ona leai ni susu e leai se susu e sui ai mai le tofu.
Faʻaaoga lau meaʻai e leai ni meaʻai susu ma vailaʻau vevela e sui ai le palaka Indian palak (meaʻai ma le sisi) , pe taumafai e faʻaopoopo i se mea e sili ona e fiafia i ai meaai a tagata Indian vegetarian meaai poʻo se meaʻai fuamoa, pe, taumafai e togi i luga o le paluvao pei o i totonu o lenei meaʻai gaosia o keke .
Mea e te Manaomia
- 2 tbsp. vai
- 1 tbsp. fualaau faʻafefete
- 1 tsp. Dijon (po o le fatu sinapi atoa)
- 3/4 tsp. aniani lelati
- 1/2 sip. kalu
- 1/4 sipuni masima
- Pule oe: 1/4 tsp. paʻu paʻu
- 1 poloka tofu (kamupani po o se isi kamupani,
- pipiʻi ma tipi i 1-inisi inisi)
- 2 tbsp. suauu (sili atu pe itiiti ifo pe a manaʻomia mo le faʻavelaina)
Auala e Fai Ai
- Ia mautinoa o loʻo tosina malosi lau tofu aʻo leʻi amataina. Le mautinoa pe o le a le uiga poʻo le auala e fai ai lena mea? Vaʻai i lenei laasaga taʻiala taʻiala mo auala e taʻalo ai tofu .
- I totonu o se tamai pesini, faʻataʻi faatasi uma mea aoga sei vagana ai le tofu seʻia oʻo ina malulu ma manaia.
- Faʻaopopo le tofu, ma faʻaofuofu lelei i le sau. Faataga e suʻe i totonu o le pusaaisa mo le itiiti ifo i le 20 minute.
- Fufulu sina suauu i totonu o se sautee po o se falai. Faʻaopopo i le tofu, faʻapipiʻi faatasi ma soʻo se saulaʻi faaopoopo, ia mautinoa ia faʻaaogaina uma sauʻai, ma falai mo le 3-4 minute i itu taʻitasi seia oʻo i le auro.
- Faʻaaogā lau "sipisi" tofu pikapi e fai ma sui i soo se fua a Initia e manaʻomia mo le pani.
Ata: Pusa meaai palaka Indian e faia i lenei vili tofu pani pani
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 120 |
| Aofaʻi gaʻo | 7 g |
| Fatisi | 1 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 11 mg |
| Carbohydrates | 5 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 12 g |