O lomiga masani o le palak (Indian creamy Indian cheese with cheese) ma le ipu tutusa o le saag gaosi e faia mai i se kulimi vaivai e le o matua, e taʻua o le supa. Mo le kuka i fale i le US, o le tele o lomiga faʻavae o lenei fua e faʻaaoga ai le kisisisi ricotta mo se faʻasalaga talafeagai i le mea o le sisi.
O lenei fualaau vevela ma le leai o se fua mo le palaka Indian Indian, e ui i lea e faʻaaoga le tofu ae le o le pusa, mo se mea e leai ni meaʻai e leai se susu ma vegan. Palak paneer e talitutusa lava ma le saag maker, o se isi faleʻai a le Initia, aemaise lava mo tagata vevela.
O lenei fuataga o le vevela, vegan ma o se 'aiga e leai ni mea e leai ni meaʻai ma vegan . Afai e te fiafia i le faia o taumafataga a tagata Indian e leai ni aano o manu, atonu e te manaʻo e siaki sau masani vailaʻau vailaʻau ma vailaʻau vevela a Initia e taumafai ai iinei .
Mea e te Manaomia
- 1 afifi tofu (kamupani faʻasalalau faʻasalalau i luga o le tofu, faʻapipiʻiina ma faʻalanoa i 1-inisi inisi)
- 2 sipuni faaopoopo 1 le sipunipuni ole olive olive
- 3 cloves garlic (minced)
- 3 laulau pununiuni paʻu paʻu
- 1 teaspoon turmeric
- 1 sipuni tele cumin
- 1/4 sipuni piʻamea paʻu
- 2 sipuni vai
- 1/3 cup soy yogurt (afai e le mafai ona e maua manino, faʻaaoga vanilla poʻo lemoni)
- 6 fasi fuʻulaʻau
Auala e Fai Ai
- Muamua, faʻamalosi ma faʻasalalau lou tofu. Le mautinoa pe faapefea ona fai lena mea? Siaki le laasaga taʻitasi i le laasaga mo auala e taʻalo ai tofu. A uma loa ona tosoina ma togi lau tofu, ona tipi lea i totonu o le 1-inisi (pusa-lapisi) kupita. O lea ua e sauni e alu.
- Sautee tofu ma le kalaka i le lua sipuni tele o le suāuu olive seia oʻo ina tau lemu le tofu i itu uma, e tusa ma le 4-5 minute.
- I se isi laulau tele poʻo se anufe, vevela le isi sipuni sipuni o le suāuʻu olive. Faʻaopopo le paʻu paʻu, mūmū, uʻamea paʻu ma le vai, ona pipiʻi lea i le yogurt e leai se susu.
- Faʻaopopo le meaʻai, faʻamalosi e ufiufi i le sau yogurt sauce. E faʻatatau i le tele o lau pani, atonu e manaʻomia lou faʻaopopoina o le meaʻai i totonu o masini. E vave ona kuka, o lea ia tumau i luga ma ia faʻaopoopo atili i le vave vave e mafai ai ona faʻamautinoa e oʻo lava ile taimi e kuka ai.
- A maeʻa ona kukaina le meaʻai, aveese le pama mai le vevela ma faʻagasolo le paluga o le meaʻai i se meaʻai po o le suamalie seia oʻo lava i le manava (o le a faʻaaogaina le faʻaaogaina o le faatofu mo lenei laasaga, pe'āfai e iai sau mea) poʻo seʻia oʻo ina i ai se mea lelei , ia manatua i nisi taimi o le a atili ai ona susu le susu pe a kuka ma faʻamafanafana.
- Faʻafoʻi le meaʻai i le laulau ma faʻaopopo le tofu. Kuki ma faʻanofo seia oʻo ina afaina le tofu i le meaʻai ma o le ipu ua matua vevela lava.
- Auauna i lau vegan palak ma le tofu ipu i tafatafa o le laʻau paʻepaʻe paʻepaʻe poʻo le lanu enaena, pe, faʻafefiloi i luga ae alu faʻatasi ma lau 'aiga e le' ai faʻatasi ma se isi fatu atoa, e pei ole quinoa po o lau fatu ua leva ona e fiafia i ai .
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 180 |
| Aofaʻi gaʻo | 10 g |
| Fatisi | 2 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 5 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| Sodium | 53 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Faiga o le fiva | 4 g |
| Puipuia | 12 g |